Lama ndak nulis resep....ini cemilan yg rasanya manis gurih,awalnya coba bikin buat cemilan anak2 eee keterusan bikin karena buat jualan atau ada yg pesen buat acara arisan dll...

Di area surakarta dan sekitarnya kita bisa menemukan olahan pisang yang diberi nama carang gesing.Sewaktu kecil, ibu sering bikin makanan ini usai ada tetangga yg memiliki acara hajatan. Pada acara hajatan di desa, biasanya banyak pisang yang sudah masak yang sampai dibuang-buang karena busuk saking banyaknya.Ibuk yang paling anti buang2 makanan, selalu mengolah pisang-pisang ini jadi aneka makanan, salah satunya caranggesing. Biasanya bikin sampai buanyak, lalu dibagi-bagi ke tetangga.Sekarang aku seeing bikin makanan ini untuk cemilan anak-anak, bisa dipakai untuk BB boster juga karena kalori cukup tinggi dengan adanya telur dan santan.#GenerasiAprontis#OlahanPisang

Ditengah2 suasana lockdown karena covid 19 ini, tiap sore bawaannya pengen minum minuman rempah dan makan camilan, didapur ada sisa pisang bikin roti kemarin, langsung ke inget karang gesing, langsung deh saya mutilasi

Punya pisang kepok hasil kebun saudara...3 hari berturut turut masak pisang..sisa dikit kulitnya udh menghitam, sayang kalau kebuang

Jajanan kampung ini hampir mirip dg nagasari tp ini pakainya tepung terigu. Adonannya mirip pisang goreng.. Gurih santan & manisnya pisang berpadu dlm bungkusan daun pisang 🍌

Singkat cerita , caranggesing ini kesukaan aku dari dulu.. kalau dulu dibikinin kalo sekarang coba bikin sendiri hihi.. ini resep dari mbah uti 👌🏻Caranggesing biasanya dibungkus dengan daun pisang biar makin sedep aromanyaa, berhubung bikin sendiri dan takut belepotan ngga rapi juga bungkusnya mending pakai alumuniumfoil aja 😂

Terakhir makan jaman SD - SMP . Tau pertama kali Dikota tempat saya tinggal dulu dan salah satu menu pelajaran tata boga . Mudah banget buat nya apalagi Kl sudah masuk kulks duhhhh nyesss

Dessert favorit yang isinya bisa di kombinasi suka suka 😁 jadi kangen mbok mban 😔

Olahan pisang kepok ini sangat mudah bikinnya n yg pasti disukai anak2,bisa dimakan dingin atau hangat...

Makanan yang selalu tersedia setiap ada hajatan di tanah kelahiran. Rasa pisang yang manis dipadukan dengan gurihnya santan... hhmmmmm endeess....Sekarang di rantau harus bikin sendiri kalo lagi pingin.#Berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#masakanibuAr_Yo#week4#12

Salah satu jajanan di solo yang ngga pernah ngebosenin, rasanya manis gurih pokoknya harus dicoba 👍

Slalu Jadi menu Andalan nih Klo lg Banyak pisang drumah, rasanya manis gurih, g ngebosenin, buatnya jg praktis bgt...