Zöldhagymaszárból krémleves
Városi emberként a hosszú hagymaszárat mindig levágattam. De a finom fehér fölött mindig marad még annyi zöld, ami vagy elfogyott vagy nem. Általában zöldségekhez adva lefagyasztottan a húsleveshez teszem. De néha sok maradt. Ezért találtam ki ezt a krémlevest.
Zöldhagymaszárból krémleves
Városi emberként a hosszú hagymaszárat mindig levágattam. De a finom fehér fölött mindig marad még annyi zöld, ami vagy elfogyott vagy nem. Általában zöldségekhez adva lefagyasztottan a húsleveshez teszem. De néha sok maradt. Ezért találtam ki ezt a krémlevest.
Elkészítés
- 1
Az alaplébe vagy leveskockás lébe a zöld szárrészt kisebb (5-8 cm) darabokban, a fokhagyma gerezdet és a zellert is kozkázva feltettem főni. Majd a hámozott, felkockázott krumplit is hozzáadom.
- 2
Kb. 20 perc forrás után, ha a krumpli is puha, botmixerrel krémesre daráltam.
- 3
A tejszínt a csapott kanál liszttel csomómentesre kevertem és hozzáöntöttem, összeforraltam.
- 4
Én egy buggyantott tojással turbóztam. Pirított kenyérkockát tálaltam hozzá.
- 5
Buggyantott tojás: gyöngyöző, pezsgő kb. 3-4 dl sós vízben, 3 percig főzöm a bele ütött egész tojást. Aki szereti, egy kanál ecetet is adhat a vízhez. Keverni nem kell, de érdemes kicsit megmozgatni a vizet, nehogy leüljön és a lábas aljához ragadjon a tojás. Szűrőlapáttal veszem ki. Csak ügyesen, bátran, nem kell túlparázni!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Nagyon szeretem a fokhagyma krémlevest, de mióta egyedül élek nem ettem. Nem találtam megfelelő receptet, ezért is töltöttem fel ezt. Életem első komolyabb levese lett és meglepően finom.
-
Karalábé krémleves Karalábé krémleves
Vasárnapi húsleves eltűntető recept😁Általában mindig marad meg annyi húsleves lé, hogy fel tudjam használni alaplének egy jó kis krém leveshez ☺️
-
Brokkoli krémleves Brokkoli krémleves
A családunk egyik kedvenc levese a brokkoli krémleves. Elkészíthető friss vagy fagyasztott brokkoliból, a végeredmény ugyanaz... Üres marad a tányér utána. :)
-
Mákosnudli diétásan újragondolva Mákosnudli diétásan újragondolva
Ezt a finomságot kényszerből találtam ki, fehér liszt és cukormentes!!! Az édesítőnek semmi utóíze nincs, bátran ajánlom mindenkinek, és akinek ilyen-olyan okból kénytelen száműzni az étrendjéből a cukrot és a fehér lisztet! Ja, és a legfontosabb, nagyon-nagyon finom!!!!!!😂😂😂
-
Zelleres, cukkini krémleves Zelleres, cukkini krémleves
Nyáron hidegen, télen melegen, mindig krémlevest ennék.
Zoltán Ágnes -
Csicsóka krémleves Csicsóka krémleves
Sok csicsókánk van és több mindent kipróbáltam de így igen finom lett! Ha alaplével dolgozunk a sóval óvatosan bánjunk. Krémesítés után bacon szalonnát pirítok vagy kenyeret. Mindkettővel nagyon jóízű!
-
Vegyes krémleves Vegyes krémleves
Volt itthon egy csomag leveszöldség és krémlevest ettem volna így variáltam
-
Zelleres vöröslencse krémleves pirított bacon kockával Zelleres vöröslencse krémleves pirított bacon kockával
Fogászati kezelés után valami lágyra, laktatóra, de ehetőre vágytam.
-
Szárzeller krémleves Szárzeller krémleves
Krémleves jöhet minden formában és mennyiségben.Nyamika! (A lányom szokta mondani, ha valami ízlik neki.)Vettem egy gyönyörű csomag angol zellert, és a külső feléből készült ez az ínyenc leveske.(A belső zsenge szárakat félretettem salátába, vagy köretbe.)
-
Panna cotta erdei gyümölcsös zselével Panna cotta erdei gyümölcsös zselével
Bármikor, bármennyit. Könnyű és gyors, még a hűtéssel együtt is. Szeretni lehet az egyszerűségét és nagyszerűségét, idénygyümölccsel variálva mindig megújulhat az alaprecept. Lányom nagy kedvence, akár magában, gyümölcszselé nélkül is. 🥰#laktozmentes #pohardesszert #gyumolcs #gyors #finom #tejszin
-
Tócsni sütőben Tócsni sütőben
Nagyon szeretem a tócsni, de néha megfekszi a gyomrom az olaj, amit sülés közben felszív. Ezért most kipróbáltam ezt a verziót. Finom, de nem olyan szaftos, mint az olajban sült.
-
Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves
Barátnőmtől kaptam ezt a gyorsan elkészíthető, finom receptet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek