Zöldborsófőzelék

Name: Zöldborsófőzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g zöldborsó; 10 ek étolaj; 500 ml víz; 1 csipet só; 2 evőkanál finomliszt; 200 ml tej; 1 ek cukor; 1 csokor petrezselyem; 2 db tojás; 5 db sült virsli

Zaveczki Szilvi @cook_13108125

Sàta

Egyszerű és gyors és könnyű

Olvass tovább

Zöldborsófőzelék

Zaveczki Szilvi @cook_13108125

Sàta

Egyszerű és gyors és könnyű

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1:50 perc

4 adag

500 gzöldborsó
10 ekétolaj
500 mlvíz
1 csipetsó
2 evőkanálfinomliszt
200 mltej
1 ekcukor
1 csokorpetrezselyem
2 dbtojás
5 dbsült virsli

Elkészítés

1:50 perc

1

4 ek olívaolajat egy kisebb fazékban megmelegítünk, beleöntjük a borsót, csipet sóval ízesítjük. 1-2 percig az olajon kevergetve pároljuk, majd hozzáöntjük a vizet, lefedjük és kb. 5 percig főzzük.
Ezalatt a maradék olajból és a lisztből világos rántást készítünk. A borsó főzőlevéből pár kanálnyi vízzel felengedjük a rántást, majd a tejjel felhígítjuk, és csomómentesre keverjük.
Hozzáöntjük a borsóhoz a már folyós rántást, és összeforraljuk. Ekkor tesszük hozzá a cukrot.
2

És ezután az apróra vágott petrezselymet tehetjük a tetejére És ha kész jó étvágyat kívánok hozzá
3

Tálalhatjuk tükörtojással vagy sült virslivel ki mivel szereti

Kürtiné Tóth Edina és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (2)

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Zaveczki Szilvi @cook_13108125

Közzétéve: 2020. május 16., szombat, 11:31

Sàta

30 éves vagyok Szilvia a nevem sátán lakom 6 éve most viszont elköltöztünk Hajdú Bihar megyébe egyek re de eredetileg szikszói születésű vagyok az a hazám a szakmám falusi vendéglátó szeretek főzni sütni és új dolgokat felfedezni szeretek konyhatündér leni amennyire időm engedi :) :) nagyon szeretek főzni a családomnak átlagos háziasszony vagyok

Olvass tovább