Telor gabus keju

Vhienasnaa Zahra El-Fatih
Vhienasnaa Zahra El-Fatih @vhienasnaa2501
Bandung

Kalau lagi mudik yang dibawa suka apa? Kalau aku telor gabus keju, seblak kering, bolu susu, dan kadang liwetan Sunda 😄 mudik dekat dari Bandung ke Tasik Malaya namun sekarang Meski dekat tak boleh mudik ya udah jadinya kita #MudikOnline saja ya. Telor gabus ini selalu ada di toples diatas meja rumah nenek sampe nenek sudah tiada pun jika mudik ke Tasik tetep selalu ada karena bibi suka buat, dan telor gabus ini satu cemilan yang semua dirumah suka baik pas mau mudik bekel ini atau pas pulang bekel. Pas di kampung? Jangan tanya deh pastinya resep langsung dri NENEK itu enak. Tapi disini aku ngarang resep, karena bibiku gak punya WA hasilnya? Gak beda jauh lah ya cukup mengobati rindu kampung halaman. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Telor gabus keju

Kalau lagi mudik yang dibawa suka apa? Kalau aku telor gabus keju, seblak kering, bolu susu, dan kadang liwetan Sunda 😄 mudik dekat dari Bandung ke Tasik Malaya namun sekarang Meski dekat tak boleh mudik ya udah jadinya kita #MudikOnline saja ya. Telor gabus ini selalu ada di toples diatas meja rumah nenek sampe nenek sudah tiada pun jika mudik ke Tasik tetep selalu ada karena bibi suka buat, dan telor gabus ini satu cemilan yang semua dirumah suka baik pas mau mudik bekel ini atau pas pulang bekel. Pas di kampung? Jangan tanya deh pastinya resep langsung dri NENEK itu enak. Tapi disini aku ngarang resep, karena bibiku gak punya WA hasilnya? Gak beda jauh lah ya cukup mengobati rindu kampung halaman. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 500 gramtepung kanji
  2. 100 gramkeju parut
  3. 100 grammentega
  4. 5 butirtelur (bisa juga 3 butir)
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtpenyedap (buat yang gak terlalu suka gurih 1 ajah ya)
  7. Banyak minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega, telur, dan keju aduk hingga semuanya tercampur rata ya. Bisa juga menggunakan hand blender, kalau aku aduk manual dengan sendok.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit seraya diaduk dengan spatula/ sendok, jika dirasa sudah berat boleh menggunakan tangan yang sudah bersih ya. Aduk2 hingga adonan kalis. Dan tidak menempel di wadah ya.

  3. 3

    Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya lalu pelintir pelintir dengan kedua tangan. Lakukan sampai adonan habis ya. Bisa ditaruh diatas wadah atau langsung direndam diminta dingin dalam wajan.

  4. 4

    Jika disimpan dulu diatas wadah nanti langsung pindahkan kedalam wajan berisi minyak ya. Di minyak dingin biar gak pecah saat menggoreng. Jika sudah masak diatas api sedang hingga warna keemasan dan telor gabus siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhienasnaa Zahra El-Fatih
pada
Bandung
Ku suka memasak sejak kecil, terkadang suka mengarang resep dari apa yang aku coba pastinya praktek juga dong. jadi aku suka coba masakan dan nebak bumbu dan bahan apa yang ada dimasukan lalu coba praktek masak dengan berbagai percobaan sampai menemukan rasa yang pas dan jika sudah berhasil dari pada hilang dari ingatan akhirnya kutulis disini.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Gifsi
Mamah Gifsi @cook_23487229
Saya paling suka dengan kueh ini beberapa kali bikin selalu habis

Resep Serupa