Nastar isi selai nanas

♥️ Dapur Neng Uci ♥️
♥️ Dapur Neng Uci ♥️ @cook_12063061
Jakarta Selatan

Tahun kedua bikin nastar dan Alhamdulillah kata suamiku enakk 🥰

Nastar isi selai nanas

9 orang berencana membuat resep ini

Tahun kedua bikin nastar dan Alhamdulillah kata suamiku enakk 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Selai:
  2. 2nanas palembang parut
  3. 5 butirCengkeh
  4. 1kayu manis seukuran telunjuk tangan
  5. 3 lembardaun pandan, ikat simpul
  6. 125 grgula pasir
  7. Bahan kue:
  8. 100 grbutter
  9. 100 grmargarin blueband
  10. 8 sdmgula halus
  11. 1/2 sdtvanilli bubuk
  12. 2 butirkuning telur
  13. 250 grtepung terigu
  14. 50 grtepung maizena
  15. 1 sachetsusu dancow putih
  16. Bahan olesan:
  17. 2kuning telur
  18. 1 sdmsusu kental manis
  19. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarin dan gula halus sampai creamy dan putih pucat

  2. 2

    Tambahkan kuning telur aduk rata

  3. 3

    Ayak tepung terigu bersama maizena, susu bubuk, vanilli dan tambahkan ke dalam adonan. Gunakan spatula untuk mengaduk rata. Jangan overmix untuk menghasilkan adonan yang crumbly

  4. 4

    Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 1 jam

  5. 5

    Panaskan oven suhu 180° selama 15 menit

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin/ alasi kertas roti

  7. 7

    Keluarkan nastar dr kulkas dan timbang adonan 8 gr supaya menghasilkan ukuran yang sama kemudian bulatkan, lalu pipihkan isi dengan selai nanas. Bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis dan susun di loyang

  8. 8

    Campur bahan olesan, kemudian olesi nastar. Jangan terlalu tebal

  9. 9

    Oven selama kurang lebih 15 menit di suhu 180° api atas bawah/ sesuaikan dengan oven masing2

  10. 10

    Keluarkan nastar dr loyang, kemudian olesi lagi (tunggu nastar dingin) dan oven lagi selama 5 menit

  11. 11

    Cara buat selai nanas: Setelah nanas diparut taro diwajan bersama daun pandan, cengkeh. Aduk terus dan gunakan api kecil tunggu sampai air asat

  12. 12

    Setelah air asat, tambahkan gula pasir dan aduk terus sampai jadi selai yg diinginkan. Dinginkan. Kemudian bentuk bulat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
♥️ Dapur Neng Uci ♥️
pada
Jakarta Selatan
Bahagia itu ketika suamiku bilang enakk buangettthappy baking dan happy cooking 😍Follow IG: @sucifadilahsuci
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa