Klepon

12 orang berencana membuat resep ini
Selly
Selly @sellykwan_72
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. Juice pandan secukupnya(air blenderan pandan)
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan isian :
  6. Gula aren di parut
  7. Bahan baluran :
  8. Kelapa parut (taburin garam sedikit dan di kukus sebentar)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras kemudian tambahkan air pandan sedikit demi sedikit dan ulenin (jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering)

  2. 2

    Parut gula aren agar memudahkan untuk mengisinya.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, isi dengan gula aren dan bulatkan. Usahakan agar gula arennya tertutupi agar tidak bocor saat di rebus.

  4. 4

    Rebus adonan yg telah di bulatkan ke dalam air yg telah mendidih. Angkat klepon jika sudah mengambang. Kemudian balurin ke dalam kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selly
Selly @sellykwan_72
pada
Medan
There's nothing that makes me happier than baking and cooking ♡. The kitchen is my happy place.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya