Kakaós csiga

Elkészítés
- 1
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvasztott vajat és a tojást. Keverjük, össze majd kezdjük el jól összedolgozni, itt fokozatosan adagoljunk még hozzá annyi lisztet és addig dagasszuk, míg lágy tésztát kapunk. Tiszta konyharuhával letakarjuk és meleg helyre téve 40 percig kelesztjük.
- 2
Lisztezett deszkára tesszük, és jó nagyra kinyújtjuk, nekem az egész gyúrólapot befedi. (60*40 cm)!! A töltelékhez való cukrot és kakaóport összekeverjük egy tálban és félretesszük. A vajat megolvasztjuk, ráöntjük a tésztára és egy ecsettel egyenletesen elkenjük rajta. Jó szorosan feltekerjük. 2 cm széles szeletekre vágjuk. Kezünkkel kicsit lapítsuk ki a csigákat.
- 3
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 20 percig pihentetjük. Tojássárgával megkenjük a csigákat! 200 C fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük. Nagyon finom, folpackba csomagolva másnap is friss és finom 🙂 !
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Sejtem, mindenkinek van egy jól bevált kakaós csiga receptje, de annak aki még keresgél szeretettel ajánlom ezt a receptet. :) Én a tésztába csak annyi cukrot szoktam tenni amennyi az élesztő felfuttatásához kell, mert a töltelékben lesz cukor, és még meg is szoktam szórni. Orsi Bornemisza -
Klasszikus kakaós csiga Klasszikus kakaós csiga
Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett. Omlós és puha, másnap is nagyon finom. Tovább még nem sikerült tesztelni. :) Antukné Ildikó -
Kakaós csiga Varga Gábor módra Kakaós csiga Varga Gábor módra
Luca kislányomnak készült. Varga Gábor (ApróSéf) -
-
Kakaós és fahéjas csigák Kakaós és fahéjas csigák
Hiába a pékségek és cukrászatok egyre bővülő kínálata, a jó öreg kakaós csiga népszerűsége töretlen, és ez teljesen érthető is. A pihe-puha, foszlós kelt tészta szirmait lebontogatva isteni finom kakaós-vagy netán fahéjas-töltelék várja azt a szerencsést, aki egy ilyen péksütivel töltötte fel reggel az uzsonnás dobozkáját. Nem csak a gyerkőcöket, de a felnőtteket is azonnal a konyhába csalja a frissen sült csokoládés tekerge illata-ahogy eredetileg nevezte készítője, egy gödi cukrászmester. Egyébként halkan megsúgom, hogy néhány napon belül, január 10-én, 110 éves lesz mindenki kedvenc csigája, ami azt jelenti, hogy még eggyel több okotok van elkészíteni ezt a receptet!:) vándorsólyomkisasszony -
Kakaós csiga Kakaós csiga
Ma reggel bár a gyerek kivételesen sokáig aludt, engem valahogy kidobott az ágy. Ilyenkor merülök el a konyha rejtelmeibe és készítem a reggelit esetleg előre dolgozva, az ebédet. Ma reggel kakaós csiga készült Zalán és Ingrid nagy örömére. A legjobb receptet pedig Ildikónak köszönhetem. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Szilvalekváros kakaós csiga Szilvalekváros kakaós csiga
Puha kelt tészta, szilvalekvár és finom vajas-kakaós krém. Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de kijelenthetem ez a változat lett a kedvenc! Nagyon eteti magát, pillanatok alatt elfogy! 😊 #karácsony2018 Zombor-Tóth Szimonetta -
Fahéjas-kakaós csiga Fahéjas-kakaós csiga
Ezzel a recepttel egy csigán belül élvezheted a fahéjas és kakaós ízt. :) Czuprák Niki -
Mázas- Óriás kakaós csiga Mázas- Óriás kakaós csiga
Varga Gábor ( ApróSéf) receptjéből! 🥰 Mónika Gyurászné -
Kakaós és fahéjas-kardamonos csiga Kakaós és fahéjas-kardamonos csiga
A kakaós csigát gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelik, sőt, a frissen sült kelt tészta illata még a kevésbé édesszájúakat is a konyhába csalogatja. Lássunk végre egy olyan gyors és könnyen elkészíthető receptet, ami igazán különleges a vajban kikevert kakaós tölteléktől és az igazán puha tölteléktől. Ebben a receptben biztos nem fogsz csalódni!Vildiko85
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek