الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم 🌺 اول شي بخلط الخميرة والسكر مع نص كاسة مي دافية وبتركون يتخمرو عشر دقايق.....بنخل الطحين وبضيف عليه الملح والزيت وبفركو كتير منيح ليشرب الطحين كمية الزيت بضيف الخل والحليب بالتدريج مع العجن حتى تصير العجينة متماسكة بس مبدي ياها تكون ناشفة لازم تكون طرية وتلصق بالإيد بدهن وعاء بزيت نباتي وبنزل العجينة فيه بغطيها وبتركها ترتاح نص ساعه هيك بعد متخمرت العجينة
- 2
بقسم العجينة لقسمين متساويين وبكورون
- 3
بدهن الرخامة او الطاولة بطحين وبفرد العجين بسماكة 1 سم بدهن صينية الفرن بزيت وبحط فيها العجينة بعد مفردتها بأطراف الأصابع بشكل الشكل اللبدي ياه وبتركها ترتاح عشر دقايق برجع بعلم بأطراف الأصابع الشكل وبدهن الوجه بالخليط وبدخلها الفرن يكون حامي
- 4
بس تطلع من الفرن فورا بغطيها مشان ماينشف الوجه صحتين وهنا طيبة وسريعه 😋👌💖
- 5
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز رمضان او الخبز التركي خبز رمضان او الخبز التركي
#يوميات رمضان #الخبز التركي هشه وطريه وكتيير عجبتن للاولاد عند وجبه السحور والفطور
-
خبز البازلاما التركي (Bazlama) خبز البازلاما التركي (Bazlama)
البازلاما هو خبز من المطبخ التركي،يُصنع من العجين المخمّر ويكون بلون أصفر كريمي. معدل سماكة هذا الخبز 2 سم ويتراوح قطره بين 10 و25 سم. بازلاما الخبز المخمر المسطح المعروف في تركيا مكون من دقيق القمح، الماء، ملح الطعام والخميرة.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (103)