Wingko Babat

Rumahku semarang jadi kalo mudik suka bawa oleh-oleh khas semarang. Bisa untuk buka puasa di jalan juga. Meski tahun ini tidak mudik 😫 tak apalah.
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Cara Membuat
- 1
Campurkan margarin, gula pasir dan telur. Aduk.hingga rata.
- 2
Tambahkan vanili ke dalam adonan. Aduk kembali.
- 3
Masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit lalu aduk.
- 4
Masukkan tepung terigu sedikit-aduk, masukkan tepung terigu lagi-aduk. Lakukan berulang-ulang.
- 5
Tambahkan air putih sedikit demi hingga tekstur adonan pas dan mudah di bentuk.
- 6
Bulat-bulatkan adonan, lalu pipihkan.
- 7
Panaskan teflon. Letakkan adonan wingko yang telah dibentuk ke dalam teflon. Gunakan api keci.
- 8
Balik wingko apabila warnanya telah kecoklatan.
- 9
Apabila kedua permukaan wingko telah coklat, angkat wingko dan sajikan.
- 10
Wingko mampu bertahan 3 hari. Apabila di kulkas mampu bertahan kurang lebih semimggu. Jadi awet kalo digunakan sebagai takjil untuk menemani perjalanan mudik bunda dan keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Wingko Babat Teflon Wingko Babat Teflon
Wingko Babat merupakan makanan tradisional berasal dari Kota Babat, salah satu kecamatan di Lamongan. Wingko Babat dibuat dari parutan kelapa, tepung ketan Rose Brand dan gula Rose Brand yang dibentuk bulat. Rasanya gurih manis yang sangat cocok jadi dimakan bersama teh maupun kopi. Biasanya wingko babat jadi salah satu oleh-oleh kalo ke Lamongan ataupun daerah Jawa Tengah dan banyak di temui di area stasiun, terminal maupun toko oleh-oleh.Resep dari mba @erni_0787 saya buat jadi 1/4 bagian dari resep aslinya karena memanfaatkan sisa parutan kelapa muda yang ada dirumah. Meski bentuknya tidak bulat sempurna tapi rasanya menyerupai, sedikit mengobati pada kota Semarang.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#WingkoBabat Enggal 👩 -
473. Wingko Babat 473. Wingko Babat
Minggu ini kita jalan-jalan virtual ke Semarang, kota ini akan sering didatangi nantinya karena anak pertama mulai kuliah di kota ini, meski saat ini masih online, semoga segera kuliah offline, biar mamanya juga ada alasan datang ke Semarang .😀Wingko adalah salah satu oleh-oleh yang suka dibeli di Semarang, selain Bandeng dan Tahu Bakso.Ternyata membuatnya tidak sukar, bahannya pun mudah.Hasil berkunjung ke CP komunitas Semarang di account @ErnySulistyowatiResep asli di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=SeaaomdsAG2eMdirS2x5Fto3&shared_at=1636273660Aku membuat 1/2 dari resep asli, dan karena tidak punya snack maker, aku pakai cetakan apem.😊🙏#CSDepok_Semarang#CooksnapDepok_Semarang#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Wingko babat semarang Wingko babat semarang
Jalan jalan ke semarang pasti pengen bawa pulang wingko buat oleh oleh. Karena belum bisa asli ke semarang jadi mencoba buat sendiri di rumah.Karena adonan wingko tanpa minyak atau margarin, jadi olesi cetakan pada saat memanggang, olesk lagi pada saat wingko dibalik supaya tidak lengket.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_KulinerKhasSemarang#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek20 Mama fathan -
Wingko Babat Wingko Babat
Meskipun terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, akan tetapi di kampung halamanku di Magelang wingko juga merupakan penganan tradisional yang mudah dijumpai.Saat ada acara arisan atau pengajian di rumah, Bulikku biasa bikin wingko ini. Jadi saat Cookpad Community Bandung mengadakan meet up dan ada acara demo masak dari Rose Brand membuat wingko aku senang sekali. Aku langsung coba resepnya di rumah, pakai produk Rose Brand oleh-oleh dari meet up. Alhamdulillah hasilnya enaak... manis legit gurih, gak kalah dibanding wingko yang di toko oleh-oleh.Aku tidak pakai essence apa pun tapi hasilnya sudah wangi, perpaduan wangi kelapa dan wangi margarin Rose Brand. Mantap!Source resep: @eyangbima & Rose Brand (aku pakai 1/5 resep) pas untuk konsumsi rumahan.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#posbarMeetup_Cocomba#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Wingko Babat Wingko Babat
BismillaahPertama tahu klo pekan ini #kopijos diajak dolan ke Semarang, langsung terngiang dengan wingko babat. Salah satu oleh-oleh khas yang selalu dinanti klo ada keluarga pulang safar dari Semarang.Klo tidak salah ingat, pertama kali makan wingko babat ini waktu SD (puluhan tahun yang lalu), dikasih oleh-oleh dari saudara. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. Ga harus nunggu2 oleh-oleh dari Semarang.hehe..Matur nuwun buat mba @ErnySulistyowati untuk resepnya & juga sharing2nya di WAG kemarin. Sehat & berkah selalu bersama keluarga nggih mba..🙏❤️NB : Aku tulis resep aslinya (satu resep). Tapi aq buat setengah resepnya.#KopijosDolan_KeSemarang#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Rekreasi_Semarang Sulis_UmmuSalma -
Wingko Babat Pandan Wingko Babat Pandan
Tahun ini Alhamdulillah bisa gabung di acara COCOMBA Ngariung pada tgl 24 Agustus 2024, nyaris saya tidak bisa ikutan acara tersebut karena saya & suami masih mudik. Namun akhirnya dengan segala harap & doa akhirnya bisa pulang juga h-2 acara COCOMBA Ngariung🤲.Seneng banget bisa ketemuan sama teman² COCOMBA yang memang jarang bisa bertemu.Maka saya ucapkan banyak terima kasih pada Panitia Acara🙏, tahun ini acara lebih lengkap deeh..menurut saya, karena selain tepang sono kita jg bisa ikutan demo masak, mengikuti games yg seru jg tambah happy karena dapat goodie bag, merchandise dan jg tentunya potluck dari kita untuk kita😍🤗..so, kita bisa mencicipi bawaan dari teman² semua. 3 point tahun ini :1. Sosonoan dan ngariung (silaturahmi)2. Bisa belajar masak langsung->plus praktek niih di rumah dg beberapa bahan yg sdh kita dapat.3. Pulang bawa ilmu dan potluck#Masakandaerahku#PosbarMeetup_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocombaCooksnap dari @eyangbima 🙏 Momiera -
-
Wingko Babat Pandan khas semarang Wingko Babat Pandan khas semarang
Wingko babat khas SemarangSource: Mbk Desi chamim "Semangcook"Meramaikan rekreasi dan bayar arisan mbk @desychamim maaf telat ya mbk ku..bersama Cookpad community Semarang yukk bikin wingko..Meskipun populer di Semarang, rupanya tempat kelahiran wingko babat yang asli justru di Lamongan, Jawa Timur. Wingko pertama kali dibuat oleh Loe Lan Ing pada tahun 1951. Karena tempat produksi berada di kecamatan Babat, sehingga kue disebut wingko babat.Wingko babat sering dipasarkan lewat jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Tak heran ya jika wingko babat lantas banyak dijual di Semarang.Saat ini wingko hadir dalam berbagai rasa dan umum dijajakan di toko oleh-oleh Semarang. Beberapa merek yang populer antara lain Wingko Babat Cap Kereta Api, Wingko Babat NN Meniko, Wingko Babat Dyriana, dan Wingko Babat cap Tiga Kelapa MudaYukkk main ke Semarang ya momsss atau mau bikin sendiri ini dia resepnyaDgn bahan sederhana saya bikin wingko babat jadi kesukaan keluarga#semampir_semarang#semangcookhokya#semangcookarisan_desychamim#cookpadcoomunity_semarang Anny Risyani -
Wingko Babat Wingko Babat
Wingko babat adalah kue tradisional khas Indonesia, terutama populer di daerah pantai utara Jawa. Kue ini memiliki rasa manis gurih yang khas, berasal dari perpaduan kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, membuatnya menjadi camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.Sejarah Singkat Wingko BabatAsal-usul nama "wingko babat" masih menjadi perdebatan. Ada yang berpendapat bahwa "wingko" berasal dari kata "wingi" (kemarin) dalam bahasa Jawa, yang mengacu pada proses pembuatannya yang cepat. Sementara itu, "babat" merujuk pada daerah Babat di Jawa Timur, salah satu tempat yang terkenal dengan produksi wingko babat.Dengan menggunakan produk dari Rose Brand hasilnya sangat memuaskan.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Wingko Babat Wingko Babat
Kalau jalan-jalan ke kota Semarang, ini makanan dan oleh-oleh khas Semarang. Kue berbahan tepung ketan dan kelapa parut, rasanya bikin kangen kota Semarang. Karena masih masa pandemi untuk mengobati kangen jalan-jalan ke kota Semarang dan menikmati lezatnya wingko babat, bikin sendiri yu di rumah.#jelajahresep#JelajahResepNusantaraMinggu 23 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Wingko babat panggang teplon Wingko babat panggang teplon
Makanan khas daerah di pulau Jawa jadi klo lgi mudik wajib bawa oleh-oleh makanan iniTapi karena sekarang jarang mudik ya udah bikin sendiri aja#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge Ririn Ika Martini -
Wingko Babat Wingko Babat
Sumber resep : @ummumarwaBismillahSuka banget sama makanan tradisional Indonesia satu ini, rasanya gurih manis dan wangiii…biasanya dibawain oleh saudara, teman, atau tetangga yang pulang dari Semarang. Ternyata setelah baca sejarahnya, wingko ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang sendiri wingko baru dikenal pada tahun 1944 (sumber : detik.com).Ini pertama kali saya mencoba bikin sendiri, cooksnap resepnya Mba Lina. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, rasanya enak 👍🏼 jadi kalau sedang kangen makan wingko babat, tidak usah tunggu ada yang beri oleh-oleh dulu 😅#MRT_UmmuMarwa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#resepwindri2022 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar