Wingko babat adalah kue tradisional khas Indonesia, terutama populer di daerah pantai utara Jawa. Kue ini memiliki rasa manis gurih yang khas, berasal dari perpaduan kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, membuatnya menjadi camilan yang sangat digemari oleh banyak orang.Sejarah Singkat Wingko BabatAsal-usul nama "wingko babat" masih menjadi perdebatan. Ada yang berpendapat bahwa "wingko" berasal dari kata "wingi" (kemarin) dalam bahasa Jawa, yang mengacu pada proses pembuatannya yang cepat. Sementara itu, "babat" merujuk pada daerah Babat di Jawa Timur, salah satu tempat yang terkenal dengan produksi wingko babat.Dengan menggunakan produk dari Rose Brand hasilnya sangat memuaskan.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung

Meskipun terkenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, akan tetapi di kampung halamanku di Magelang wingko juga merupakan penganan tradisional yang mudah dijumpai.Saat ada acara arisan atau pengajian di rumah, Bulikku biasa bikin wingko ini. Jadi saat Cookpad Community Bandung mengadakan meet up dan ada acara demo masak dari Rose Brand membuat wingko aku senang sekali. Aku langsung coba resepnya di rumah, pakai produk Rose Brand oleh-oleh dari meet up. Alhamdulillah hasilnya enaak... manis legit gurih, gak kalah dibanding wingko yang di toko oleh-oleh.Aku tidak pakai essence apa pun tapi hasilnya sudah wangi, perpaduan wangi kelapa dan wangi margarin Rose Brand. Mantap!Source resep: @eyangbima & Rose Brand (aku pakai 1/5 resep) pas untuk konsumsi rumahan.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#posbarMeetup_Cocomba#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Rumahku semarang jadi kalo mudik suka bawa oleh-oleh khas semarang. Bisa untuk buka puasa di jalan juga. Meski tahun ini tidak mudik 😫 tak apalah.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

🥥Kue kelapa yang lembut dan gurih🥥📜Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.[1] Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga (www.wikipedia.org)⚘️Buat saya wingko memiliki kenangan yang mendalam kepada almarhumah ibu. Di akhir2 usia beliau masih membuat pesanan kue dan jajan pasar. Nah,wingko ini menu baru yang beliau buat. Beliau mengirim foto hasil masakannya dan berjanji akan membuatkan nanti kalau saya ke sana. Ternyata takdir berkata lain. Sebelum saya mencicipi dan menanyakan resepnya. Beliau sudah berpulang. Makanya setiap melihat wingko teringat beliau.🤗Dan ini gak sengaja dapat inspirasi resep wingko yang enak. Rasanya lembut tapi kokoh. Bahkan sampai esok hari masih sama teksurnya.Recipe inspired by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24998795#GAS2025#gasposbarke42#serbakelapa#cookpadcommunity_palembang#kelapowongkito

Ini jajanan tradisional yang dulu saya suka beli ketika naik bis melewati daerah Babat. Sudah lama tidak perjalanan kesana rasanya rindu juga. akhirnya kita bikin sendiri untk mengobati rindu...Rasanya manis,gurihnya pas dan tahan lama bisa sampai 3 hari lebih

Hari Sabtu tgl 24 Agustus 2024 saya ikut MeetUp Cocomba dan sekalian lihat cooking demo dari Rose Brand bikin Wingko Babat. bertambah ilmu baru, dapat goodie bag juga. Apalagi produk dari Rose Brand itu bikin enak hasil baking atau cooking. Dan bisa kumpul bersama teman-temanSaya bikin 1/2 resep dari resepnya @eyangbima#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba

Penasaran bikin wingko sendiri, alhamdulillah jadi ❤

Aku #PilihMasak Wingko Babat karena lagi pengen makan Wingko tapi di Ambon tidak ada yang jual 😂. Cemilan sore hari ini, serba aji mumpung 🤭. Mumpung lagi ada kelapa muda, telur, & tepung ketan di rumah. Mumpung bahan2 lengkap. Mumpung lagi libur. Ok lah, cus..buat wingko babat. Sekalian mengobati kangen, lagi pengen makan wingko. Aku pake loyang ya, karena belum ada cetakannya. Wingkonya juga dipanggang di Oven. Wingko babat banyak dijual di Semarang. Tetapi sebenarnya makanan yang satu ini berasal dari Babat, daerah di Lamongan, Jawa Timur (source: Wikipedia). Aku pake resepnya @ErnySulistyowati. Maturnuwun Mbak Erny. Belum matang aja udah ditungguin. Maklum, wangi/harum banget.#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakanRumahan#OlahanTelur#OlahanKelapa#KelapaJadiApa#IdeJualan#Oven

biasanya beli kue ini di atas kereta api dalam perjalanan dari Jakarta ke Semarang,,sekarang aku mencoba membuatnya sendiri,,enak juga :))

#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20#JajananTradisional#JajanPasarSejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898. (Wikipedia)

Sumber resep : @ummumarwaBismillahSuka banget sama makanan tradisional Indonesia satu ini, rasanya gurih manis dan wangiii…biasanya dibawain oleh saudara, teman, atau tetangga yang pulang dari Semarang. Ternyata setelah baca sejarahnya, wingko ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang sendiri wingko baru dikenal pada tahun 1944 (sumber : detik.com).Ini pertama kali saya mencoba bikin sendiri, cooksnap resepnya Mba Lina. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, rasanya enak 👍🏼 jadi kalau sedang kangen makan wingko babat, tidak usah tunggu ada yang beri oleh-oleh dulu 😅#MRT_UmmuMarwa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#resepwindri2022

Bikin jajanan sendiri itu jadi setengah kewajiban bagi saya, karena si Bapak kepala keluarga termasuk type pemilih-milih makanan.Syarat utama jajanan untuk si Bapak adalah nggak boleh terlalu manis dan lebih diutamakan buatan istri 🤭, karena pasti istrinya tahu kebutuhan & kesukaannya.Jadi... agar disayang si Bapak, saya mesti #pilihmasak donk 😀💕Hari ini saya cooksnap Wingko Babat @ErnySulistyowati. Enaaaak, Juara. ❤️#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_makanansehat#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_anekakudapan#myeveryday_cookpad