Nastar Keju Sederhana

Dapurnya Yayan
Dapurnya Yayan @Yayano
Sukoharjo

Lihat di kulkas masih ada sisa selai nanas. Jadi deh kita eksekusi dengan bahan seadanya (pakai tepung terigu curah beli di pasar). Dibuat bentuk thumbprint, karena paling tidak bisa membuat nastar bulat2 dan memakan waktu lama.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Nastar Keju Sederhana

Lihat di kulkas masih ada sisa selai nanas. Jadi deh kita eksekusi dengan bahan seadanya (pakai tepung terigu curah beli di pasar). Dibuat bentuk thumbprint, karena paling tidak bisa membuat nastar bulat2 dan memakan waktu lama.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 toples 250 gram
  1. 200 gram (10 sdm)tepung terigu, ayak
  2. 50 gram (5 sdm)tepung maizena
  3. 175 grammargarin (blueband kiloan)
  4. 4 sdmgula halus (gula pasir diblender)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sachet(27 gram/2sdm) susu dancow (opsional, biar creamy)
  7. Perisa vanila
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Topping:
  10. 1 butirkuning telur ditambah 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  11. Keju cheddar parut
  12. Selai nanas (lihat resep selai nanas)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur margarin & gula, bisa dengan mixer atau wisk juga bisa. Asal tercampur rata saja. Masukkan kuning telur, perisa vanilla, garam

  2. 2

    Masukkan tepung yg sudah diayak sedikit2, uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Bagi adonan kira2 7 gram (satu bulatan kecil, dikira2 saja). Bulatkan, beri cekungan di tengah

  4. 4

    Celup bagian atas di campuran kuning telur dan minyak. Lalu di parutan keju. Tambahkan selai nanas (pakai palstik dilubangi saja agar mudah dan rapi)

  5. 5

    Panggang dalam oven. Suhu sekitar 110-120℃ selama 20 menit (tergantung oven). Saya pakai oven tangkring, api nya sedang saja. Karena saya langsung panggang 3 loyang jadi agak lama. Sesekali di pindah raknya agar matang merata.

  6. 6

    Setelah matang diangin-anginkan sebentar. Jika sudah dingin bisa dipanggang lagi sebentar pakai api kecil dan pintu dibuka sedikit agar nastar lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Yayan
pada
Sukoharjo
Hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Vietry
Vietry @cook_23265115
Punya aku kok pucat ya bun.. G kuning gtu. Aku pake blue band

Resep Serupa