Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksAgar swallow plan
  2. 1 btrTelur
  3. 7 sdmGula pasir
  4. 1 bksSantan (65 ml)
  5. 1/2 sdtVanilla
  6. 1/2 sdtPewarna hijau (pandan) (disarankan 1/4 sdt saja)
  7. 300 mlAir
  8. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kocok telur sampai berbusa.

  3. 3

    Masukkan agar, gula pasir, santan, dan air ke dalam panci, masak dengan api kecil.

  4. 4

    Jika sudah tercampur (jangan sampe mendidih) ambil sekitar 10 sdm dan masukkan ke kocokan telur dan aduk kembali. Tuangkan kocokan telur tersebut ke dalam panci dan aduk-aduk sampai semua merata dan muncul gumpalan-gumpalan seperti lumut. Tambahkan pewarna pandan, vanilla, dan garam.

  5. 5

    Jika sudah mendidih matikan kompor dan biarkan dingin (suhu ruangan). Selanjutnya tuangkan ke wadah/cetakan dan simpan di kulkas. Agar-agar lumut nikmat dihidangkan dengan keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda Apriliani
Firda Apriliani @cook_22345100
pada
Pangkep - Tangerang
• Karena merantau jadinya termotivasi untuk belajar masak 👩‍🍳• Terimakasih untuk yang sudah follow, like, share, recook, & tidak mengambil foto tanpa ijin.Happy Cooking ❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa