Wajik ketan 🌿

Sari Perawati Tambunan @cook_21740911
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit. Matikan api.
- 2
Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
- 3
Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
- 4
Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik.
- 5
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik ketan🌾 Wajik ketan🌾
#week5 ,masih sama topiknya kue untuk hantaran, sekaligus menambah resep untuk #berburucelemekemas#resolusi2019. Langsung aja ya bebikin wajiknya..🤓 Ibu Yayuk -
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
pgn makan wajik ketan kyk org ngidam 😂😂 msh punya beras ketan 1 kantong plastik,ketan dr mama awet bgt 😀 pgn bikin ketan srikaya sih tp nanti aja lah next time,skrg lg pgn wajik 😋😋 Susan Mellyani -
Wajik ketan Wajik ketan
Pengen makan wajik, biasanya sich beli karena memang g bisa buat 😀😀😀 tapi berhubung karena Mr. Corona belum mau pulang ke negaranya 🤭🤭🤭 jadi mau ga mau belajar buat sendiri dech kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, aku pakai resep bunda yNy, tapi ku modifikasi sedikit. thanks ya bunda buat resepnya yang gampang & mudah di mengerti dan yang pasti hasilnya enak ♥️♥️ Fatmawati Bangun -
-
-
-
Wajik ketan Wajik ketan
Sisa ketan masih banyak, tp durennya g ada, anak2 minta dibikinin wajik lg, mereka setuju kl wajik kali ini yg original aja, g pake duren durenan... resep tetap punyanya teh yanithea.. thanks ya teh resepnya gampang banget... saya rendam ketannya sampe 4 jam.. jadi wajiknya lembut tanpa harus lewat proses ngaron segala. Jangan lupa pake ketan yg masih baru dan bagus ya moms...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Mutiarisa -
Wajik ketan Wajik ketan
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat, seperti di Jawa Tengah disebut #wajik sedangkan di Sumatera #PulutManis 💛 anw wajik memiliki bermacam-macam jenis wajik seperti #WajikKletik #WajikBandung tapi yang paling dikenal adalah #WajikKetan yaitu wajik yang berasal dari beras ketan.Biasanya pemotongan #WajikKetan adalah bentuk #BelahKetupat atau #JajarGenjang 👩🍳Bentuk belah ketupat atau jajar genjang oleh orang Jawa biasa disebut bentuk wajik, oleh karena itu kue ini bernama wajik - fyi 👩💻👩🍳 Indah Theng -
-
Wajik ketan Wajik ketan
Liburan di kampung..semua bahan ada..cuma meluangkan waktu aja utk eksekusi..utk menemani minum teh hangat..di musim dingin( hujan) 💕Minieskitchen💕
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12569817
Komentar