Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beras ketan putih, cuci lalu rendam 2 jam - 500 gram
  2. 250 gramGula merah -
  3. 50 gramGula pasir -
  4. 250 mlSantan kental -
  5. 3 lembarDaun pandan -
  6. Garam - 1 sdt Air - 100 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit. Matikan api.

  2. 2

    Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.

  4. 4

    Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Perawati Tambunan
Sari Perawati Tambunan @cook_21740911
pada
Perumahan Cimanggu Permai 1
aku hobby masak dan menyanyi 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa