Peyek Kacang Renyah

Andin
Andin @cook_9453107
Mojokerto - East Java, Indonesia

Berawal dari tantangan suami buat bikin peyek 😅 alhamdulillah berhasil 😁 semoga bermanfaat & selamat mencoba ya, moms 🥰

Peyek Kacang Renyah

Berawal dari tantangan suami buat bikin peyek 😅 alhamdulillah berhasil 😁 semoga bermanfaat & selamat mencoba ya, moms 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 600 mlair
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sachetsantan instan
  8. Kacang tanah secukupnya (yg sudah dibelah 2)
  9. Daun jeruk secukupnya (gunting tipis2)
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdmketumbar
  13. 2 butirkemiri
  14. Sedikitkunyit (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bumbu yg sudah disiapkan (kalo sy, sy blender biar lebih halus)

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung tapioka kaldu ayam bubuk & garam ke dlm mangkok besar. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus, air, telur & santan. Aduk hingga rata. Masukkan potongan kacang tanah & daun jeruk..

  4. 4

    Siapkan minyak panas (agak banyak ya) lalu goreng dgn takaran 1 sendok sayur dgn cara dituangkan di sisi wajan yg sudah panas & sudah terkena minyak goreng agar adonan tdk lengket di wajan.

  5. 5

    Goreng sampai adonan habis, lalu peyek siap dinikmati selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin
Andin @cook_9453107
pada
Mojokerto - East Java, Indonesia
masih terus belajar 😀
Lebih banyak

Resep Serupa