Biji Salak sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramUbi Merah
  2. 150 gramTepung Tapioka
  3. 1 gramGaram
  4. 250 mlSantan Cair
  5. 200 gramGula Merah
  6. 4 lembarDaun Pandan
  7. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dan haluskan ubi merah

  2. 2

    Campurkan garam dan tapioka ke dalam ubi yg sudah di haluskan. Uleni sampai rata.

  3. 3

    Bentuk biji salak menjadi bulat-bulat.

  4. 4

    Rebus gula merah, daun pandan, dan gula sampai larut.

  5. 5

    Rebus santan

  6. 6

    Rebus biji salak yang sudah di bulat-bulatkan sampai mendidih

  7. 7

    Biji salak siap di santap. Kalau saya, biji salaknya terpisah agar tidak lembek.

  8. 8

    Siapkan mangkok, isi dengan biji salak, kuah gula merah, dan santan. Biji salak siap di sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julienne Astaria
Julienne Astaria @mamajuan317
pada

Komentar

Resep Serupa