Megosztás

Hozzávalók

4 személy
  1. 60 dkgfinomliszt
  2. 2 teáskanálsütőpor
  3. 2 dlétolaj
  4. 2,5 dlvíz
  5. 1 teáskanálSó kb
  6. Töltelékhez:
  7. 15 dkgfüstölt tarja
  8. 15 dkgmangalica kolbász
  9. 15 dkgreszelt sajt
  10. 300 gtejföl
  11. 3 szálÚjhagyma
  12. 1 dbKalifornia paprika
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors
  15. ízlés szerintszerecsendió
  16. ízlés szerintfokhagyma granulátum

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kb. 20 percet állni hagyjuk. Ebböl kb. 10-12 db pupusas készül.

  2. 2

    Gombócokat formálunk nagyjából egyformákat. Miközben a tészta összeállt. A töltelék hozzávalóit kockázzuk apróra és a tejfölbe keverjük. Lehet fűszerezni só, bors, petrezselyemzöld, fokhagymagranulátum.

  3. 3

    A gombócokat kinyújtjuk és tetszőleges mennyiségű tölteléket teszünk a közepére. Széleit óvatosan felhajtják és olajmentes teflon edényben lassan átsütjük. Jó ropogós a külseje és omlós puha a belseje. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
RA
RA @_RAMISKOLC
Közzétéve:
Miskolc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek