Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kb. 20 percet állni hagyjuk. Ebböl kb. 10-12 db pupusas készül.
- 2
Gombócokat formálunk nagyjából egyformákat. Miközben a tészta összeállt. A töltelék hozzávalóit kockázzuk apróra és a tejfölbe keverjük. Lehet fűszerezni só, bors, petrezselyemzöld, fokhagymagranulátum.
- 3
A gombócokat kinyújtjuk és tetszőleges mennyiségű tölteléket teszünk a közepére. Széleit óvatosan felhajtják és olajmentes teflon edényben lassan átsütjük. Jó ropogós a külseje és omlós puha a belseje. :)
Hasonló receptek
-
Pupusas Pupusas
El Salvador nemzeti étele, olyasmi, mint a quesadillas. (töltött tortilla) Csak itt nem 2 lap van összesütve a töltelékkel, hanem bele kerül a töltelék. Nagyon finom is kiadód étel. Gyorsan készen van vacsorára, uzsonnára tökéletes. Ha nem vagyunk túl szétesve reggel akkor akár reggelire is nagyon ütős. A töltelék szabadon variálható, a szokásos ki mit talál a hűtőben. Nyugodtan variáljuk. 6 db lesz ebből a mennyiségből. A nagyfiam leszámítva mindenki jól lakott 1 db-bal. Antukné Ildikó -
Pupusas (El Salvadori étel) Pupusas (El Salvadori étel)
Több, mint 10 éve találtam ezt a receptet és rögtön beleszerettem. A barátaim mindig ezt kérik tőlem a mai napig is. Szabó Zsike -
Gyors magyaros lepény Gyors magyaros lepény
Egy régi sonkás lepény receptem módosított és finomított változata fekete erdei sonkával és füstölt kolbásszal. Gyors vacsora 3 főre 🙂 K-H. Erika -
Magyaros pogácsa Magyaros pogácsa
Ezt a receptet még anno valamikor egy régi kolléganőmtől kaptam. Egy kicsit nosztalgiáztunk, beszélgettünk erről - arról, receptekről és valahogy eszembe jutott ez a recept, amiről már rég elfeledkeztem. Másnap előkerestem a receptes füzetben és megsütöttem. Nem bántam meg, mert nagyon jól sikerült. Erika
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12572456
Szöveges kommentek