Magyaros pogácsa
Ezt a receptet még anno valamikor egy régi kolléganőmtől kaptam. Egy kicsit nosztalgiáztunk, beszélgettünk erről - arról, receptekről és valahogy eszembe jutott ez a recept, amiről már rég elfeledkeztem. Másnap előkerestem a receptes füzetben és megsütöttem. Nem bántam meg, mert nagyon jól sikerült.
Magyaros pogácsa
Ezt a receptet még anno valamikor egy régi kolléganőmtől kaptam. Egy kicsit nosztalgiáztunk, beszélgettünk erről - arról, receptekről és valahogy eszembe jutott ez a recept, amiről már rég elfeledkeztem. Másnap előkerestem a receptes füzetben és megsütöttem. Nem bántam meg, mert nagyon jól sikerült.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A kolbászt és a paprikát apró kockákra vágjuk. A liszthez hozzáadjuk a vajat, a sót, a sütőport, a morzsolt élesztőt, a tejfölt, a kevesebb reszelt sajtot, majd az egészet jól összedolgozzuk, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Szükség esetén kis tejjel pótoljuk. Lisztes felületen kinyújtjuk. Rárakjuk a kis kockákra vágott paprikát és a kolbászt.
- 2
Feltekerjük, majd oldalról is, mint a csiga. Letakarva 40 percig pihentetjük.
- 3
A tésztát kb. 2 cm vastagságúra kisodorjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük és rászórjuk a reszelt sajtot, utána tetszés szerint pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben 190 C fokon 20 perc alatt megsütjük, sütő függő.
- 5
Levesek mellé ajánlom, de önmagában is fogyasztható. Finom puha és ízletes pogácsákat kapunk.
- 6
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🤗
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Már egy nagyon régi receptem, anno a sógornőmtöl kaptam. #énkönyvem
-
Rácburgonya Rácburgonya
Egy régi kis receptes füzetben találtam a recept alapját, amelyet egy kicsit átalakítottam. #golden2
-
720. Juhtúró és túróból vegyesen körözött ! 720. Juhtúró és túróból vegyesen körözött !
Már vagy húsz éve nem készítettem vegyesen körözöttet most valahogy eszembe jutott és elkészítettem .
-
Óriás töpörtyűs pogácsa 🫓 Óriás töpörtyűs pogácsa 🫓
Egy régi kolléganőmtől kaptam ezt a receptet. Valahogy elkeveredett és csak most találtam meg, mikor a könyvek között keresgéltem. Frissen ropogós a teteje, a közepe meg isteni finom puha. Érdemes elkészíteni, akár levesek kisérője is lehet, de önmagában is fogyaszthatjuk.
-
Krémsajtos - sonkás csigák és háromszögek Krémsajtos - sonkás csigák és háromszögek
Este kigondoltam, másnap megsütöttem. Nagyon jó lett, finom és ízletes 😊. -
Vegyes gyümölcsös kevert piskóta 🍏🍓🍐🍎🥝 Vegyes gyümölcsös kevert piskóta 🍏🍓🍐🍎🥝
Ezt a receptet mostanában kaptam egy kedves kolléganőmtől. Sokat beszélgettünk róla, így most el is készítettem. -
Zabpelyhes-sajtos pogácsa Zabpelyhes-sajtos pogácsa
Már régóta szerettem volna egy kicsit változtatni a megszokott pogácsa receptemen, most valahogy a zabpehely jutott az eszembe. Nagyon jó lett!
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Ezt a receptet, egy régi kedves kollégámtól kaptam.😊
-
Medvehagymás-sajtos háromszögek Medvehagymás-sajtos háromszögek
Még lehet kapni a piacon medvehagyma leveleket, és érdemes elkészíteni, mert finom!
-
Sajtos-kolbászos kifli Sajtos-kolbászos kifli
Egy újságban találtam talán 20 évvel ezelőtt. Egyszer megsütöttem, ízlett, és eltettem a receptet. Ma újra megsütöttem, még mindig finom... ☺️ remélhetőleg nem várok a sütésével újabb 20 évet. 😀
-
A legfinomabb puha krumplis pogácsa A legfinomabb puha krumplis pogácsa
Ebből a pogácsából mindig dupla adagot készítek. Ezt a receptet egy nagyon kedves nénikétől kaptam. Tudni kell, hogy imádom a pogácsát el tudnék élni rajta, és ez az eddigi legfinomabb, amit valaha is készítettem. Napokig puha, bár nem igazán bírja ki nálunk 2 napnál tovább. 😂😊
-
Pogácsa maradék krumplipüréből Pogácsa maradék krumplipüréből
Ketkes. hu recept. Először csodálkoztam, hogy a liszt mennyiségét csak körülbelül adja meg. Gyúrás közben aztán rájöttem, hogy tényleg nem lehet pontosan meghatározni. Nagyon ragacsos volt a tésztám, csak úgy " ette" a lisztet, de a végeredmény egy még másnap is finom, puha pogácsa lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)