Masih dengan menu ikan mas yg sama.Ini sisa 2 ekor ikan mas dibuat pepes tanpa menggunakan daun pisang karena dirumah lagi ga ada.Tapi rasanya ga kalah enak bundYuk cobain.

Cerita nya tadi sore tetangga abis mancing, terus dia nawarin mau ikan apa gak, yaaaa ambil aja ya gak. Lumayan buat lauk sahur. Hehehe

Entah apa yg terjadi, tiba2 dibawain daun pisang bnyak banget sama suami pas balik kampung.😅 apalah daya ya..klo dibuang sayang. Akhirnya jadi lah bikin pepes ikan dan tahu. Yuk reecook resepnya

Pgn bgt makan ikan mas pepes..tapi ga pake daun kemangi krn kehabisan di tukang sayur😂😁

✏03 / 06/2019Source : CP mba susan mellyaniResep asli ⤵Ayo cek resep ini: Pepes ikan mas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4806819-pepes-ikan-mas?token=z5Z7ExYRgMfaFqvLWkmS6ukL.Berawal saat puasa kmrin aku beli pepes ikan mas,kalo kata aku enak tapi suami nyicipin 1x terus g mao makan lagi. G enak katanya...Akhirnya selanjutnya aku beli ikan mas dan aku buat pepes ini. Yeeee suami mau makan...enak katanya😁Lagian kalo bikin kan lebih hemat ya moms...yuk buat pepes ikan mas yg #murahmeriah ini.Bumbu boleh digerus/dibleder ya moms...suka2 ja....#pepesikanmas#murahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19

Kemarin ke Pasar, aku beli ikan mas 1 ekor dengan berat 600gram. Hari ini timbul ide pingin makan pepes aja daripada digoreng.Ohya bumbu pepes ini tanpa jahe ya, resepnya dari mamakku. Sudah pernah juga sih aku buat yang pake jahe, tapi aku kurang suka karena rasa jahenya malah dominan.lebih suka yang tanpa jahe.jam

Punya sisa daun pisang lebar2, kepikiran pepes ikan mas. Nyoba deh. Hasilnya uenak, bumbu meresap.

Rencana mau memasak pepes ikan, tetapi persediaan daun tidak ada, karena biasanya tetangga yang suka aku beli daun kepadanya, sedang kena musibah cucunya meninggal akhirnya aku bikin pepes tanpa daun aja#PejuangGoldenApron2

Hai hai Cookpaders!Kali ini saya mau sharing resep pepes ikan mas perdana saya ya. Sebenernya saya belum pernah bikin pepes, seringnya makan pepes 🤭. Ini tantangan masak pepes ikan mas karena mendadak ditelfon sesorang buat dimasakin ikan mas. Ingat masih ada sisa daun kemarin akhirnya putusin buat bikin pepes ikan mas dengan pedenya. Buru2 buka buku sakti dirumah dan ternyata ada resepnya. Lega.Selesai dikukus, saya bakar sebentar bagian bawahnya. Gak dibakar juga gak masalah karena diresep aslinya gak dibakar lagi setelah dikukus. Saya bikinnya juga 3x dari resep asli. Kalau masak pakai panci presto masaknya lebih singkat ya Cookpaders. Saya masak selama 2 jam tulang ikannya masih belum empuk. Tapi gak masalah karena ikan masnya enyaakkk banget. Sampe ludes loh. Yuk coba bikin dirumah 😉.Catatan: Daun pisangnya harus digarang atau dijemur dulu ya Cookpaders. Tujuannya supaya gak kaku ketika digulung dan disemat tusuk gigi. Cara garangnya cukup diatas kompor dengan api sedang atau kecil. Oia maap ya step by stepnya gak terfoto karena bikinnya buru2. Next kalau bikin pepes lagi disertai fotonya.Source: T. S. Dharmaputra

Berhubung asam urat dan koleterol angkanya semakin mengkhawatirkan, jadi mari kita mengurangi makanan pemicu dan beralih ke makanan yang cukup bersahabat saja ya. Monggo...

Mencoba berbagi resep pepes ini...kebetulan pula ada stok ikan mas n daun pisang yg mudah didapatkannya... selera nusantara, itulah menu kesukaan kami sekeluarga.. let's try it.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ga pandai foto hasil masakan tp kalo soal rasaBoleh di coba. .