7. Ceplok Telur Goreng Santan by Etria

Monokrometria
Monokrometria @etriaa
Jakarta

Kangen sameh, biasanya telur digoreng karena permintaanku, kalau kaka mintanya langsung tanpa goreng

7. Ceplok Telur Goreng Santan by Etria

100+ orang telah melihat resep ini

Kangen sameh, biasanya telur digoreng karena permintaanku, kalau kaka mintanya langsung tanpa goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ceplok dengan minyak kelapa barco

  2. 2

    Bersihkan bumbu, kemudian Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Peras santan dg air matang, tips dibagi dua wadah, yg satu kental satu kali peras, yg satu sisanya cewer perasan ke dua-tiga

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak kelapa barco secukupnya, sampai harum

  5. 5

    Masukan santan kelapa perasan ke dua-tiga, beri garam himalaya secukupnya, gula aren secukupnya, gula pasir sedikit, kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Masukan telur ceplok yg sdh digoreng sebelumnya, tunggu mendidih 1-2mnit

  7. 7

    Masukan perasan kelapa pertama, tunggu mendidih sampai kuah kental dan berkurang (sedikit asat)

  8. 8

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monokrometria
pada
Jakarta
Look at the bright side
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa