Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu protein rendah/sedang
  2. 1 sachetsusu bubuk
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 190 grgula pasir butiran halus
  5. 1 sdtSP/tbm/ovalet
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1 sachetSKM putih
  8. 150 mlminyak goreng
  9. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan hingga benar2 panas dan penuh uap saat adonan dimasukkan ke kukusan, lapisi tutupnya Dengan serbet bersih agar uap tak menetes dan membuat cake bantat

  2. 2

    Mixer telur, gula, Sp dan vanili dgn speed tertinggi sampai kental berjejak (putih kaku)

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, yg rendah saja, masukkan campuran terigu + susu bubuk dan campuran SKM +minyak secara bergantian, setelah tercampur rata, matikan mixer.

  4. 4

    Bagi adonan sama rata sebanyak jumlah warna, beri pewarna makanan

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak goreng.

  6. 6

    Tuang satu warna, kukus selama 6 menit, lalu tuang warna selanjutnya, kukus lagi selama 6 menit, begitu seterusnya sampai semua adonan habis,

  7. 7

    Ratakan adonan setiap kali dituang

  8. 8

    Terakhir kukus hingga 20 menit dgn api sedang cenderung kecil (jangan gunakan api besar krn bs membuat permukaan cake tidak rata alias bergelombang)

  9. 9

    Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelmi Zahara
Yelmi Zahara @cook_15207268
pada
saya adalah seorang pelajar, dan mengambil jurusan tata boga karna saya suka dibidang masak. cita cita saya ingin menjadi chef yang terkenal amin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa