مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج و بلغور را شسته و بعد از خیس خوردن در ظرف مناسب به آرامی میپزیم.
- 2
بادمجان رو سرخ کمی تفت داده به همراه گوشت و آب قلم ونمک فلفل درون زود پز میپزیم.
- 3
بعد از پخت بادمجان وگوشت میکس کرده و به برنج وگندم اضافه میکنیم. نمک فلفل وزردچوبه را هم اضافه کرده و بعد از میکس مواد با گوشکوب وقتی آب آن کشیده شد کشک را اضافه کرده واجازه میدیم تا نیم ساعت جا بیافتد.
- 4
پیاز و نعنا داغ رو میتونید هم داخلش بریزید وهم روی ظرف حلیم را تزیین کنید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
حلیم بادمجون متفاوت
این غذا رو مامانم درست میکنه و با حلیم بادمجون مرسوم فرق میکنه و بسیار خوش مزه است. fateme souri -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلیم
#سرآشپز_طلایی#نذری#حلیمدوستان عزیز عزاداری هاتون قبول التماس دعا. هر سال تو ماه رمضان و محرم حلیم نذری می دادن که تقریبا همه حلیم می خوردن. و یه چیز عادی بود .ولی امسال که خبری از این خوشمزه نیست حسابی همه دلتنگ خوردن ش شدن.برای اولین بار تو خونه درست کردیم امروز البته زیر نظر کامل مامان جان که نتیجه ش عالی شد . توصیه میکنم حتما امتحان کنید. این مقدار برای ۸ نفر کافی بود. به نسبت دلخواه دو با چند برابر کنین.تو قابلمه میشه پخت ولی تو پلوپز که گذاشتم خیلی آرام پخت و ته نگرفت. راضیه قدیمی -
-
-
-
-
-
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، حلیم بادمجان غذای بینظیر اصفهان تقدیم شما باد 👌👌 f.rahimi -
حلیم بادمجون
این یه دستور جدید از حلیم بادمجون هست که بیشتر روستاییان به این روش پخت میکنن و فوق العاده خوشمزه هست . Z.Pourjam -
حلیم کشکک یا حلیم قرمز مامان
این غذا مال مناطق بروجرد و ملایر و روستاهای همون دور و ورا در استان لرستان هست بسیار لذیذ هست فرنوشا ایرانشاهی -
حلیم بادمجان
این دستور رو از کاربر خانم سمیه برداشتم.خوشمزه بود زود و سریع آماده شد.#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی asma -
-
حلیم بادمجون 😋
#سحریچقدر سحری دوره هم خوردن میچسبه😊🤲ما شب تاصبح بیداربودیم دوره همی سحری رو درست کردیم باانرژی ♥️ مامان فرهان -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12576956
نظرات