همبرگر با سیب زمینی

Fatemeh Kash
Fatemeh Kash @cook_22955547

خیلی خوشمزه شده بود.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 لیوان سویا
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددسیر
  5. 2 قاشق سرصافآرد یا آرد سوخاری
  6. نمک. زردچوبه. فلفل سیاه به مقدار لازم
  7. 4 عددسیب زمینی برای سرخ کردن
  8. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سویا رو با آب و مقداری نمک خیس کردم. بعد از یک ربع آبکش کردم.

  2. 2

    پیاز و رنده کردم و آبشو گرفتم. سویا رو چرخ کردم و با گوشت، پیاز، سیر رنده شده مخلوط کرده. تخم مرغ، ادویه ها آرد اضافه کردم و قاطی کردم نیم ساعت توی یخچال گذاشتم.

  3. 3

    یه قابلمه آب گذاشتم جوش بیاد توش دوتا قاشق نمک ریختم بعد سیب زمینی خلالی رو توش ریختم گذاشتم یه قل خورد بعد آبکش کردم نباید نرم بشه.

  4. 4

    گوشت رو گرد و پهن کردم و توی روغن با شعله کم سرخ کردم تامغز پخت بشه. سیب زمینی رو گذاشتم آبش بره وتوی روغن داغ شده سرخ کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fatemeh Kash
Fatemeh Kash @cook_22955547
در

دستورهای مشابه