شارك

المكوّنات

  1. كوب ونصرز مصري
  2. 1طماطم مفروم
  3. 2 فصثوم مفروم
  4. 2 حزمةبقدونس
  5. 1 حزمةنعناع
  6. 1 حزمةبصل اخضر مفروم
  7. البهارات :
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. ملعقه صغيرهكمون
  10. ملعقه صغيرهكركم
  11. 1/2 كوبزيت زيتون
  12. مكونات صلصة الحوامض :
  13. عصير ليمونتين
  14. 2 ملعقةدبس رمان
  15. 2ملعقة صبار تمر هندي
  16. 2 ملعقةسكر
  17. 2 مكعبماجي او 2 شوربه خضار نذوبهم في 2 كوب ماء

الخطوات

  1. 1

    اغسل الرز 3 غسلات تالي انقعه بماي

  2. 2

    اغسل الورق عنب المعلب عدل لانه متروس املاح كمية ربطة ونص وانقعه وبعدين انطر الماء يغلي واحط الورق فيه لمدة 30 ثانيه الى دقيقه بالكثير(لازالة خشونة الورق)

  3. 3

    اقطع الورق عنب قطع صغيرة

  4. 4

    انظف حزم البقدونس والنعناع وافرمهم مع البصل الاخضر واخلط معاهم البصل والثوم والطماطم والرز وماي الماجي ونص كوب زيت زيتون وخلطة الحوامض

  5. 5

    اضيف ورق عنب المقطع واخلطه عدل

  6. 6

    وضع كل المكونات على الجدر وطبخه الى درجة الغليان بعدين نحط تاوه تحت الجدر عشان مايحترق قاع الرزيتو و نتركه لمدة 30 دقيقه على نار هاديه وبعد 30 دقيقه نشوف الاستواء نزيد الوقت اذا احتجنا

  7. 7

    وبالعافيه💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hbonii 🎀
Hbonii 🎀 @Heba_sh
نُشرت في

التعليقات

Rose Alenazi
Rose Alenazi @cook_24504072
لذييذذهه اضفت معها معجون طماطم مره طلع لذيذ

وصفات مشابهة