Tahu Bakso Simple (anti gagal)

18 orang berencana membuat resep ini
Sarahhardianty
Sarahhardianty @sarahhrdnty
📍JKT-MDN

Pertama kali coba pake ayam. Setelah itu eksperimen dengan ikan tenggiri dan ternyata pake ikan rasanya lebih gurih 🤩

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 10 pcstahu isi/tahu cokelat
  2. 1,5 onsikan tenggiri
  3. 1 buahtelur
  4. 1-2 sdmtepung tapioka
  5. 1 buahlabu siam kecil (diparut)
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 2 siungbawang merah (haluskan)
  8. 2 sdmmerica
  9. 2 sdmgaram
  10. 1 btgdaun bawang (iris tipis)
  11. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan tenggiri terlebih dahulu lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung, telur, labu siam, daun bawang, bawang merah dan putih, merica, garam, dan gula aduk sampai membentuk adonan lalu tambahkan ikan yg sudah di blender tadi. Aduk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Cek rasa adonan terlebih dahulu

  4. 4

    Ambil satu tahu isi kemudian sayat salah satu bagian sisi nya lalu isi tahu dengan adonan tadi. Lakukan sampai semua tahu habis.

  5. 5

    Kukus tahu kira-kira 20-24 menit.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan dapat dimakan langsung atau dengan saus sambal.

  7. 7

    Nb: adonan bisa utk 15-18 tahu. Jika ada sisa adonan bisa dibentuk seperti bakso lalu direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sarahhardianty
Sarahhardianty @sarahhrdnty
pada
📍JKT-MDN
Cook with Bismillah and love. Semoga akun ini bermanfaat 🌹🌷🌹🌷🌹
Lebih banyak

Resep Serupa