Bakso + Tahu Bakso Campur

Biasanya mah suka stok tahu bakso ayam /sapi . Berhubung ayamnya sedikit jadi aku campur sama ikan mayung rasanya ga kalah enak dgn tahu bakso ayam atau sapi.. ikannya juga bisa d ganti sama ikan tenggiri atau ikan lain sesuai selera 😊😊 bakso dan tahu tahan di kulkas sampe 1 minggu di wadah tertutup.
Bakso + Tahu Bakso Campur
Biasanya mah suka stok tahu bakso ayam /sapi . Berhubung ayamnya sedikit jadi aku campur sama ikan mayung rasanya ga kalah enak dgn tahu bakso ayam atau sapi.. ikannya juga bisa d ganti sama ikan tenggiri atau ikan lain sesuai selera 😊😊 bakso dan tahu tahan di kulkas sampe 1 minggu di wadah tertutup.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam, ikan, bawang putih halus(aku blender pake air), kedalam wadah
- 2
Tambahkan telur, garam, merica, baking powder, dan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- 3
Aduk hingga adonan kental (jika adonan terlalu lembek dapat di beri sedikit tepung kanji)
- 4
Potong bagian tengah tahu dan masukkan adonan kedalam tahu. Lakukan hingga tahu habis. Kemudian kukus selama 15 menit di api sedang..
- 5
Untuk bakso jika adonan agak susah d bentuk bulat tambahkan 1/2 gelas tepung kanji aduk hingga rata, bentuk bulat kemudian rebus di dengan api kecil hingga mengambang
- 6
Angkat bakso dan tiriskan
- 7
Untuk kuah: panaskan air, tambahan bawang putih goreng, garam, gula, penyedap. Masukkan bakso dan tahu sebentar.
- 8
NB : Dapat sekitar 12 buah tahu bakso (dari 6 buah tahu) dan 60 buah bakso. Jika adonan semua digunakan untuk tahu bakso dapat sekitar 40 buah tahu bakso. Takaran menggunakan gelas belimbing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso tahu campur2 Bakso tahu campur2
Karna tukang Sayur libur, jadi bingung mau masak Apa,, liat kulkas Ada bahan2 sisa Sama tahu,,bikinlah bakso ala2 sndiri 😁😁,masaknya pun g Butuh wktu Lama. Tatik Fera -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Berhubung sedang tidak makan daging atau ikan dan menunya tahu tempe jadi gimana caranya mencoba resep masakan baru Dewanti Asih -
Bakso Tahu Bakso Tahu
#PejuangGoldenApron2Anak-anak suka banget masakan yang ga cuma bisa dimakan pake nasi, tapi juga bisa dijadikan camilan sambil belajar/main game. Pas banget di kulkas ada daging ayam giling dan tahu sutra, daripada repot masak jadi ide mereka bikin bakso tahu. Hasilnya, eeenaaaak baaangeeeet...kata mereka. Yuk cobain buat Bun... Yunias Indah Wijianti -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Ini judulnya kelanjutan dari pentol bakso, selain dbuat pentol ini adonan bisa dbuat jadi bakso tahu, ini ga kalah nikmatnya juga 😋😋ini saya tambahkan dengan tahu, jadilah bakso tahu 😄#PejuangGoldenApron2 Heni Absari -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Pengen bakso, tapi menghindari daging dan lemak, nah bakso tahu ini bisa jadi alternatif.Kalau ditanya lebih enak mana antara bakso tahu dan bakso daging? Yah menurutku itu selera dan kebiasaan. Bakso tahu ini yah berasa tahu. Apalagi kalau tanpa tambahan penyedap rasa daging. Bumbu Dashi yang saya masukkan pun nggak bisa menggantikan rasa daging. Tapi bisalah bakso tahu ini menjadi alternatif. Gurih-gurih sedepnya didapat dari bawang-bawangan goreng dan penyedap.Untuk rasa, kata keluarga sih udah enak. Tapi lebih enak lagi kalau pentolnya agak keras, bisa didinginkan dulu di kulkas. (Nah, ini langsung aku masak, dah kepingin. Hehe..)Semoga sehat semuanya ya teman-teman...Sumber: (YT) Masakan Mama Ina#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #JelajahResep Happy Endahsa (Happy End) -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Cuaca dingin dingin, lihat teman di sosmed ngshare bakso tahu, jadi kepengen dan langsung eksekusi🤤🤤 Lina Amoy -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Musim hujan paling enak makan makanan yang berkuah, panas dan pedas. Berhubung di rumah cuman ada stok tahu dan juga mau ke pasar malas Krn hujan, akhirnya bikin bakso dengan bahan tahu saja🤗.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#Free#Kalteng202307#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Alhamdulillah..Hari ini bljr cooking bakso.. tp ga pake daging sapi, ayam, ikan ato pun udang, cm pake tahu.. iya tahu.. (hehehe) 😁Dgn bahan simple bs menghasilkan cita rasa yg gurih sedap.Utk kuahnya aQ pake bumbu instan kuah bakso M*m* S*ka.Ini pertama kali aQ cooking pentolan baksoAlhamdulillah jd ketagihan, suami pun menyukai hasil dri olahan ini Elva Maria -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Kangen makan bakso tahu Dhe Har, belom bisa mudik.Akhirnya bikin sendiri Annisa Aini -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Dulu waktu kecil, ada tuh jajanan bakso tahu. Walau sudah bertahun-tahun silam... Tapi, selaluuuu ajah kangen jajanan itu.Setiap kali bikin walau ga abstrak banget rasanya, tapi masih belum Nemu seperti rasa yang pernah ada.Yah, setidaknya... sama-sama bakso tahu namanya.Ckckckkc...#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikRebusBerkuah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Febriyani Phatoel Izme -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Hari ini tuh pengen bgt makan bakso 😧, tapi berhubung masih diet jadi buatlah bakso sendiri, yg original bgt, campuran tepungnya cuma sedikit.. bener2 sedikit.. tapi tetep kenyal.. makan nya juga disesuaikan kebutuhan kalori yaa😁 Rosma Wita, Juniarti -
Bakso Tahu Bakso Tahu
Stock tahu byk banget dan bosan kalau hanya sebagai pelengkap masakan...coba bereksperimen dibuat bakso aagghhh...🥘🍲🥣 Gania_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar