Cara Membuat
- 1
Giling ayam, masukkan telur, bawang putih, garam, gula pasir dan merica. Giling sampai tercampur rata. Pindahkan ke mangkuk.
- 2
Masukkan tapioka, tepung terigu. Aduk rata. Lalu masukkan wortel & daun bawang. Aduk lagi sampai rata.
- 3
Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil adonan dan bentuk memanjang ditusuk sate.
- 4
Didihkan air. Rebus adonan sampai mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sempol ayam bisa disimpan sebagai stok lauk frozen.
- 6
Untuk penyelesaian, goreng sempol dengan kocokan telur dan disajikan dengan saus sambal encer. SELAMAT MENCOBA.
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sayur Frozen Sempol Ayam Sayur Frozen
Masih dengan proyek frozen food. Awalnya mau buat nugget tapi bocil rekues bikin sempol ya udah cus deh.Untuk perhitungan HPP sesuai petunjuk uni surti @dapurmamaDeFa (Terimakasih yaa uni 🙏) adalah sbb:Ayam Rp. 5500Tapioka Rp. 1300Mocaf Rp. 2200Wortel & daun bawang Rp. 1000Garam, lada, kaldu Rp. 1500Telur Rp. 1500Bamer baput Rp. 1500Total bahan Rp. 14500Utility 50% Rp. 7250Mika 3 Rp. 3000Stiker 3 Rp. 3000Total Rp. 13250Total alat & bahan Rp. 27750Laba 50% Rp. 13900Harga jual/3 Rp. 41650/3=Rp.13883Harga dibulatkan Rp. 14000#PekanPosbar#RamadanCamp_Misi4#Semangcook_Frozen#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Bunda TitanQue -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Udah lama abang sempolnya gak lewat sekitar komplek, padahal lg kepingin bgt. Anak² jg pda suka, yawda buka² cookpad aja trs modifikasi resep sendiri dgn menyesuaikan bahan yg ada. Monggo momsist resepnya... chie fitri -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Menyiasati anak yang susah makan sayur.Yang pasti enak,sehat,bergizi dan aman ummu arsy -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Karena nyobain sempol depan kampus, jadi pengen bikin sendiri biar dapet banyak 😂😂 Haniah Rahmawati -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Lihat dimana mana kok lagi ngetren kudapan satu ini,kebiasaan bikin olahan sendiri terpikirlah buat nyobain bikin buat kiddos Lies Alfiah -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Cocok banget untuk anak yg kurang suka sayur. Sayur bisa diganti sesuai selera seperti brokoli dan bisa juga ditambah keju putrishindy -
-
-
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Aku tuh kalo jajan enak tapi sedikit suka kurang wkwk. Jadilah pengennya bikin sendiri biar kenyang 😂😂 Ini Sempol premium ya karena dagingnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kata suamiku rasanya jadi mirip nugget daripada Sempol. Karena porsi dagingnya lebih banyak hehe Ayu Widya -
Sempol ayam sayur Sempol ayam sayur
Sudah lama pgn bikin sempol ayam, akhirny kesampaian jg. Resepnya aq ambil dr chanel the hasan video. Cuma ada yg aq modif sdri. Sengaja aq tambahin wortel sbg sayuran biar anakku mau makan sayur😘 erieswijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12581423
Komentar (5)