Tteokpokki Bumbu Lokal
Pecinta Drama Korea pasti tau nih sama masakan satu ini. Yupsss karna lagi gak ada dikorea dan ketika pengen makan masakan ini cuss deh buat sendiri dengan bumbu seadanya.... #pertamaperdana
Tteokpokki Bumbu Lokal
Pecinta Drama Korea pasti tau nih sama masakan satu ini. Yupsss karna lagi gak ada dikorea dan ketika pengen makan masakan ini cuss deh buat sendiri dengan bumbu seadanya.... #pertamaperdana
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan tteok ke dalam wadah yg telah disiapkan. Uleni bahan tsb sambil masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai kalis dan sampai bisa dibentuk. Bentuk adonan tteok yang telah diuleni dengan bulat memanjang. Setelah tteok dibentuk siapkan panci dg air air mendidih untuk merebus bahan tteok. Masukkan tteok yg telah di bentuk dan tunggu sampai tteok muncul di permukaan air. Itu tandanya tteok siap di angkat dari panci.
- 2
Cincang bawang putih, cabai dan daun bawang. Lalu siapkan wajan untuk memasak dengan minyak yg telah panas. Masukkan semua bahan ke dalam wajan kecuali maizena sampai bumbu benar"harum. Lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih masukkan 1 sdm maizena (ini fungsinya agar bumbu lebih kental). Setelah mendidih masukkan Tteok yg telah direbus (jangan lupa di potong kecil"). Tunggu sampai mendidih dan matang. Tteokpokki siap dihidangkan. Untuk toping terserah ya mau pakai apa saya.
- 3
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Tteokbokki bahan lokal Tteokbokki bahan lokal
Annyeonghasaeyo...Korean lovers pasti tau donk sama makanan korea yg satu ini. Soalnya sering muncul di drama korea yaa. Nah sekarang bisa buat sendiri dirumah yaa biar lebih hemat juga. Tapi ini pakai bahan lokal indonesia 😁
-
Tteokbokki Rasa Lokal Tteokbokki Rasa Lokal
Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!
-
Korean Tteokbokki / Toppoki ala Lokal Korean Tteokbokki / Toppoki ala Lokal
Pertama kali kenal dengan camilan Korea ini dari keponakanku yg Ngorea banget, dia beli trus ga abis, bawa pulang deh, pas sy lagi nongkrong di rumahnya. Lidah saya cocok, dan penasaran pingin bikin.
-
Tteokbokki Lokal (Kue beras pedas Korea) rasa indonesia Tteokbokki Lokal (Kue beras pedas Korea) rasa indonesia
Annyeong! Siapa sih yang gak ngiler liat para pemain drama Korea menyantap tteobokki ? Apaplagi buat penggemar masakan pedas, Karna kalau beli saya kurang cocok rasanya dilidah jadi coba2 bikin eksperimen sendiri deh
-
-
Tteokbokki bumbu sederhana Tteokbokki bumbu sederhana
Pengen beli tteokbokki tapi harus PO dulu, akhirnya bikin sendiri dengan bumbu seadanya.
-
Tteokbokki lokal (lidah orang jawa) Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)
Kebanyakan nonton drakor suka ngiler dong sama makanan yg sering wara-wiri di drama 🤣 sering sih beli di resto korea atau beli yg instan, tapi bener2 ga bisa masuk di lidah ku yg notabene orang jawa asli 🤣 jadi ini resep modifikasi sesuai seleraku ya, dijamin maknyossss bahan nya juga gampang di cari. Selamat mencoba 👌🏽
-
Tteobokki kearifan lokal Tteobokki kearifan lokal
Ga afdol rasanya klo tidak ada tteobokki di drakor..Jd cuzz lah cb buat sndiri trnyta gmpang. Menyesuaikan lidah jawa yess ini bahannya... Hehhe
-
Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal) Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal)
Yang hobi nonton drama Korea, pasti tidak asing lagi dong dengan 'camilan' yang terbuat dari tepung beras ini. Yup, inilah tteokbokki (toppoki) yang lazim disajikan dengan saus gochujang. Tapi bagi yang kesulitan menemukan atau tidak biasa dengan rasa saus asal Korea ini, bisa lho disesuaikan dengan lidah Indonesia. Yuk, markicob.
-
Tteobokki bumbu simpel Tteobokki bumbu simpel
Tteobokki yg biasanya pakai bumbu gochujang, disini saya bikin ala-ala aja yg penting semua bahan ada di rumah 😄 recook resep dari Nia Vanie. Saya pakai taburan chia seed krn ga punya wijen hhe
-
Tteokbokki Tteokbokki
Yang suka drama korea pasti udah ga asing lagi sama kue beras satu ini. Dari pada nonton drama korea sambil ngiler, yuk bikin sendiri dirumah.Selamat mencoba, semoga suka💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar