Kastengel tanpa cetakan

Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
Kota Sukabumi

Pertama kali bikin kue buat lebaran, aslinya✌️Ini tuh dalam rangka memanfaatkan oven hadiah dari suami yang udah lumayan lama nangkring begitu saja 😅. Sampai anak perempuanku komen "akhirnya mamah bisa bikin kue" 🙈🙈

Kastengel tanpa cetakan

Pertama kali bikin kue buat lebaran, aslinya✌️Ini tuh dalam rangka memanfaatkan oven hadiah dari suami yang udah lumayan lama nangkring begitu saja 😅. Sampai anak perempuanku komen "akhirnya mamah bisa bikin kue" 🙈🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples kecil
  1. 325 grterigu segitiga biru
  2. 200 grmentega blueband (boleh apa saja)
  3. 2 sdmsusu bubuk (me: Dancow)
  4. 150 grkeju cheddar (boleh apa saja)
  5. 1kuning telur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan olesan:
  8. Kuning telur
  9. Secukupnyaparutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung terigu

  2. 2

    Mix mentega dan kuning telur sampai tercampur saja.

  3. 3

    Masukan keju parut kedalam adonan mentega dengan spatula, masukan tepung sedikit-sedikit (me:bagi dua) aduk dengan tangan yang bersih ya. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah adonan kalis, pipihkan adonan jangan terlalu tebal dan tipis. (Me: adonan dimasukan kedalam plastik 1kg-an dipipihkan lalu plastik digunting bagian ujung bawah dan tengah plastik)

  5. 5

    Potong adonan yang sudah dipipihkan kira-kira 1.5 x 4cm atau sesuai selera saja. Tata dalam loyang yang sudah dibaluri mentega, olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut.

  6. 6

    Panaskan oven 150 derajat kurang lebih 10-15 menit, pakai api atas bawah. Setelah panas, masukan adonan yang sudah ditaburi keju ke dalam oven. Masak 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven yang ada dirumah ya. Sering dicek aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
pada
Kota Sukabumi
belajar masak buat my lovely family 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa