Kepiting Asam Manis
ordinary human @cook_23536699
Cara Membuat
- 1
Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dengan jahe yang digeprek dan daun salam. Beri garam di akhir
- 2
Tumis irisan bombay dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai layu
- 3
Masukkan air rebusan kepiting sebagai kuah, banyaknya sesuai selera
- 4
Tambahkan saus tiram, saus cabai, gula dan garam. Masukkan perasan lemon. Koreksi rasa
- 5
Apabila rasa sudah dirasa cukup, masukkan larutan maizena/ terigu. Tidak perlu terlalu banyak.
- 6
Masukkan kepiting dan aduk rata
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Selain dibuat kepiting kuah santan, di rumah jg suka buat kepiting asam manis. Kadang ditambah jagung juga. Salah satu menu favorit keluarga.#week57
-
-
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Source: bananaDibawain mama saya kepiting katanya buat Abi Ahmad ( suami saya) . Pak suami sih kesenengan .. saya mah gak bisa makan kepiting sama udang soalnya alergi dari kecil... Tapi kalo masakin okelah...icip kuah nya dikit kalo pas ya langsung dihidangkan...kata paksu enak banget....#pejuanggoldenapron3#mingguke33#cookpadcommunity_kalsel
-
-
-
-
-
-
Daging Kepiting Asam Manis Daging Kepiting Asam Manis
Waktu itu Ibu iseng membeli 1 kg daging kepiting yang sudah di keluarkan dari cangkangnya. Kemudian setelah 2 hari belum dimasak karena serumah sibuk, aku berinisiatif untuk memasaknya menjadi kepiting asam manis ala restaurant Dandi*o yang terkenal di Balikpapan untuk ulang tahun Ibu. Dengan mengutip bumbu ala Ibu Zuri Fitria di Cookpad yang kemudian saya modifikasi menyesuaikan daging kepiting yang saya masak, maka jadilaaah masakan ini. Sekeluarga pun juga suka. Senang rasanya. #AudisiDutaRecook
-
Kepiting Saus Tiram / Asam Manis Pedas Kepiting Saus Tiram / Asam Manis Pedas
Liat - liat resep olahan kepiting dan nemu resep milik mbak Nely Farani
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12584262
Komentar