Ini enak banget banget bangeeet 😭😭😭😭💯💯💯

Waktu itu makan" brng doi di slah satu mall di bandung. Nah, singkat crita kita brdua pilih mnu ini dan akhirny dia ktgihan aku pnsaran cari rsep di gugling

Sabtu, 7 november 2020.Kangen banget sama pulau lombok, pulaunya adem, pemandangannya yang indah membuat betah untuk liburan kesana. Di tambah kulinernya yang enak2 semua terutama ayam bakar taliwang ini yang menjadi primadona di pulau lombok ini.Kalo ke pulau lombok wajib banget nyobain ayam bakar iniSource: frielingga st#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pejuanggoldenapron3

#PejuangGoldenApron2Yg suka dengan pedas bisa d tambah lagi cabainya . Klo yg tidak suka . Bisa buat sambal tomat trasi untuk pelengkapnya

#PekanInspirasi mendengar kata lombok (pulau) jadi flashback beberapa bulan yang lalu sempat ikutan open trip kesana setelah bencana gempa. Lombok tidak hanya terkelan dengan destinasi wisatanya yang indah. Pulau ini juga terkenal dengan Makanan Khas yang populer. Pertama kali datang ke lombok, kami disajikan masakan khasnya yaitu ayam bakar taliwang, plecing kangkung, beberuk terong, ares, dan rajungan. Dan kebanyakan makanan khas lombok pedas.... kali ini saya mencoba memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah dengan adopsi dari sajian sedap, apalagi di bulan puasa ini, bisa banget buat jadi menu buka bersama keluarga....#pekan_lombok#cookpadcommunity_surabaya#siapramadan

Menyukai menu bebakaran dari olahan daging ayam? Sudah mencoba dengan ayam bakar utuh? Rasa ayam bakar lebih enak dan juicy jika dibakar dalam bentuk utuhan (tidak dipotong kecil-kecil). Walaupun ayam yg dipakai jenis ayam potong yg jauh lebih ekonomis dibanding ayam kampung.Hanya saja ayam utuhan harus dimarinasi dan diungkep dengan baik agar bumbu meresap dan bagian dalamnya matang sempurna. Jadi dalam mengungkepnya harus cek penusukan di bagian dalamnya, selain juga harus hati-hati memasaknya agar bagian kulitnya tidak rusak dan tetap utuh ketika disajikan.Atau bisa memakai alat tusuk pengukur suhu masakan, dengan alat ini kematangan bagian dalam bisa dicek tanpa harus merusak ayam.Setelah diungkep, rasa dan kematangannya sudah pas, lalu tinggal melanjutkan proses pembakaran, dengan teflon atau bara arang untuk rasa yang lebih smoky, atau proses pemanggangan dengan oven dengan kelebihan kulitnya yang lebih crunchy dan daging yang padat.Yuk mari mencoba...Source sarah's kitchen#PekanPosbarAyam#TimAyamBerjemur#LihaiRecook6_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenapron3#mingguke39#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Dulu zaman masih kuliah belum nikah seneng bgt bs ke Lombok bisa naik gunung Rinjani trs kerja sempet dines di sumbawa NTB. Makanannya enak enak.Krna lagi kangen masakan daerah sana.Jadi hari ini ku masak sendiri ayam bakar Taliwang.Alhamdulillah enak banget bumbu meresap pake sambel terasi dan nasi anget.maasyaAllah Alhamdulillah nikmat#TIKETGoldenBatikApron

Recook resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/15475247 dengan beberapa penyesuaian 🤗

Maaf foto seadanya keburu habis soalnya ini nambah pke ayam biasa krna bumbu msh sisa banyak 😂,,senengnya masak klo org rumah pada suka..😘

Ayam taliwang merupakan kuliner khas kebanggaan dari daerah Lombok, yg terkenal dg Pulau Seribu Masjid. Kuliner ini erat kaitannya dengan keberadaan masyarakat Karang Taliwang di Kecamatan Cakranegara Kota Mataram NTB. Masyarakat Karang Taliwang ini yg pertama kali memperkenalkan ayam taliwang. Ayam ini disebut jg sbg ayam perdamaian 😁Kemunculan ayam ini pd saat perang antara kerajaan Selakarang vs kerajaan Karangasem Bali. Masyarakat Taliwanglah yg bertugas menjadi pendamai kedua kerajaan tsb. Salah 1 tugas dr masy taliwang jg menyediakan logistik, memasak salah satunya. Menu yg dihidangkan salah 1 nya adalah ayam bakar berbumbu. Dari sinilah cikal bakal ayam taliwang dimulai (sumber : kebudayaan.kemendikbud.go.id).Ayam yg dipakai adalah ayam kampung yg masih muda, dg ditambah bumbu2 khas.Kuliner ini mempunyai cita rasa pedas, sesuai dg selera masyarakat NTB. Sensasi manis dan gurih yg meresap ke daging ayam semakin menambah citarasa ayam bakar taliwang ini.Ayam bakar taliwang biasa disajikan dengan plecing kangkung, kacang tanah goreng dan beberok terong.Untuk pendamping ayam kali ini, plecing sy modifikasi dg plecing buncis.Recook resep Sayap Bakar Taliwang dari : Dapur Emak, dg beberapa modifikasi.#BelanjaIdeDariPasarCookpad hari ini dpt bahan : daging ayam, kacang tanah, buncis.Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#PejuangGoldenApron3#Week15#CookpadCommunity_Malang