Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 grtepung terigu
  3. 50 grmaizena
  4. 2-3 sdtjahe bubuk atau 2 sdm jahe parut fresh
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 grgula halus atau gula pasir
  7. 20 grsusu bubuk atau bubuk krimer
  8. 1 sdtkayu manis
  9. 30 grJika ada tepung almond bisa di tambahkan
  10. Bahan B
  11. 150sd 170 gr blue band cook n cookies
  12. 35 grgula aren halus
  13. 60 gratau 3 sendok madu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan B dengan spatula sampai tercampur rata. Tambahkan madu

  3. 3

    Campurkan bahan A sedikit demi sedikit ke bahan B, aduk sampai kalis. Sampai adonan bisa di bentuk. Jika masih keras tambahkan margarin sesuai kebutuhan

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, bentuk bulat dan diamkan sampai 30 menit, tutup adonan dengan kain atau plastik wrap.

  5. 5

    Setelah 30 menit adonan siap di cetak. Untuk ketebalannya sesuai selera saja ya, tapi saran saya jangan terlalu tipis ya biar ga cepet gosong pas di oven.

  6. 6

    Panaskan oven di suhu 100dc selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya, bisa pake si otang atau oven listrik. Saya pakai otang, di oven kurleb 20 menit di suhu 100-120.

  7. 7

    Jika bagian bawah sudah ada kuning kecoklatan bisa langsung diangkat, dan dinginkan. Lakukan sampai adonan habis ya. Saya pakai 2 kali resep di atas, hasilnya 180 keping. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
pada
Subang, Jawa Barat
hai cookpaders 😉 salam kenal , saya warga baru di cookpad Indonesia ini 😂 ( baru aktif lagi maksudnya ) , yupz ! setelah hampir 5 tahun saya hibernasi dari cookpad 😂😂 Saya seorang ibu 2 anak laki-laki usia 9 th dan 3 th Alhamdulillah . Saya juga bekerja disebuah perusahaan peternakan bersama suami (yeay Farming Family). Sebagai seorang Ibu , seorang Istri dan seorang wanita, memasak adalah kesukaan saya 😚😚😚 yuhuuuu . kalo lagi stres di tempat kerja , saya pulang ke rumah langsung masak atau beberes rumah 😂😂😂 . Ini bisa jadi obat pereda stres kerjaan yang ga ada habisnya ya Bun 😅😅😅. Di cookpad ini sangat membantu saya mencari menu untuk sehari2,, harganya yang murah dan bahan gampang pokoknya sangat membantu .. Semoga sukses terus ya cookpad Indonesia 😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
Cetakan cookies bunda, maaf baru bales 😁

Resep Serupa