Cimol Enak Bisa di frozen

Desty
Desty @ddeessttyy
Surabaya

Banyak sekali resep bertebaran di internet ya. Tapi saya otak atik sesuai dengan taste lidah saya dan sesuai fakta lapangan 😂😂

Karena kalau kita dapat resep baru, rasanya kok kaya gampang banget pasti berhasil. Giliran dicoba bikin, ada aja kendalanya ya ngga? Tp saya disini pengen organize resep yg sudah saya praktekkan secara pribadi. Let's cook

#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 13 sdmtepung tapioka
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2daun bawang iris tipis
  4. Bahan air panas
  5. 3 siungbawang putih dihaluskan
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyamasako (penyedap)
  10. 150 mlair (kurang lebih)
  11. Topping
  12. Bumbu tabur balado
  13. Bon cabe juga bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Seperti biasa, panaskan air bawangnya ya. Sampai mendidih, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam tepung yg sudah disiapkan. Aduk sampai kalis. (Airnya jangan sampai kebanyakan)

  2. 2

    Tips : jika mengaduk masih terasa lengket dan susah dibentuk, bisa ditambah kanji. Dan jika diuleni terlalu lama adonan akan mengeras. Kemudian bentuk adonan bulat² sesuai selera.

  3. 3

    Tips : Jika ingin difrozen atau tidak langsung digoreng, adonan yg sudah dibulat2 tadi celupkan kedalam tepung tapioka. Lalu masukkan kedalam wadah / plastik. Kemudian simpan di freezer. Ini gambar adonan yg siap digoreng / frozen krn sudah saya celupkan merata kedalam tepung tapioka

  4. 4

    Jika ingin langsung digoreng juga boleh. Masukkan bulatan cimol kedalam minyak goreng, pastikan tercelup semua, dan kompornya masih dalam keadaan mati. (Ini untuk menghindari cimol meledak). Lalu nyalakan kompor dengan api kecil saja, goreng hingga matang. Dalam proses menggoreng bisa diaduk terus ya. Jika sudah berubah warna berarti sudah matang. Jangan sampai gosong.

  5. 5

    Setelah matang sajikan dalam wadah. Taburi topping sesuka hati. Saya pakai bumbu tabur balado ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Shofy Ann
Shofy Ann @cook_111125033
Kalau digoreng dulu baru di frozen bisakah?

Ditulis oleh

Desty
Desty @ddeessttyy
pada
Surabaya
Pengen diet dan langsing, tapi suka makan. Gimana dong? Ya masakin aja:) Resep masakan murah, mudah, simple dan enak 🌸Selamat memasak ❤ IG : @ddeessttyy
Lebih banyak

Resep Serupa