Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel import
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyaLada
  7. 1 buahkapulaga
  8. Sambal:
  9. Bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi lalu presto sampai empuk

  2. 2

    Sambil nunggu iga sapi dipresto, haluskan bawang putih, lada, kapulaga.. Lalu tumis hingga harum, tambahkan air sedikit agar tidak gosong

  3. 3

    Selanjutnya, iris sesuai selera wortel dan daun bawang, sisihkan

  4. 4

    Setelah iga sapi matang, airnya tidak saya buang karna untuk kaldu, tinggal tambahkan air matang lalu masukkan wortel, bumbu yg sudah ditumis.. Tambahkan bumbu penyedap.. Kalau sudah mau matang masukkan daun bawang dan bawang goreng

  5. 5

    Untuk sambal, bisa pakai bawang merah, bawang putih, dan cabai direbus.. Lalu haluskan dan tambahkan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Yuli
Annisa Yuli @cook_16193436
pada
Bekasi
Seneng jajan jd iseng cobacoba masak makanan, biar ga jajan terus..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa