Rakott karfiol

Nikolett Horváth
Nikolett Horváth @Nikol_Horvath85
Bad Windsheim

Eddig nem szerettem a rakott karfiolt, de úgy voltam vele, hogy kell valami újdonság... életemben először csináltam, jó régen nem ettem. De ez nagyon jó lett. 🤷‍♀️😄

Rakott karfiol

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Eddig nem szerettem a rakott karfiolt, de úgy voltam vele, hogy kell valami újdonság... életemben először csináltam, jó régen nem ettem. De ez nagyon jó lett. 🤷‍♀️😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 közepes fejkarfiol
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintpici cukor
  5. ízlés szerintVegeta vagy leveskocka
  6. 500 gdarált hús
  7. szükség szerintétolaj
  8. 2 csomaggyors rizs
  9. 500 mltejföl
  10. 2 dbtojás
  11. 1 fejhagyma
  12. 3 gerezdfokhagyma

Elkészítés

  1. 1

    Karfiolt rózsáira szedtem majd lobogó sós-cukros vízben 10 percig előfőztem. Utána leszűrtem.

  2. 2

    Lobogó vízbe fél cs. leveskockát beletettem majd abban főztem meg a rizst.

  3. 3

    Hagymát fokhagymát közben olajon megfonnyasztjuk majd a darált húst fehéredésig pirítjuk. Pici vizet adunk hozzá és kb. 20 percig pároljuk.

  4. 4

    Tejfölt összekeverjük a másik fél leveskockával plusz két tojással.

  5. 5

    Jön a rétegezés: karfiol fele- rizs-hús-karfiol másik fele-tejfölös keverék.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 percet sütöttem majd rá a sajt és míg a sajt meg nem pirul tovább sütöttem/ kb. 10 perc/. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nikolett Horváth
Nikolett Horváth @Nikol_Horvath85
Közzétéve:
Bad Windsheim
Németországban élünk és igyekszem itt is előhozni, bemutatni a magyar konyhát. amit nem eszünk az a hal és a gomba 😏😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek