Martabak Manis Teflon

Mom Nizza
Mom Nizza @momnizza
Depok-Jawa Barat

Ketika duo krucils minta martabak manis untuk cemilan dan akhirnya coba nyari-nyari resep di youtube. Akhirnya dapat yang pas adonan dan timingnya, jadilah martabak manis teflon ala mom nizza...😍

Martabak Manis Teflon

83 orang berencana membuat resep ini

Ketika duo krucils minta martabak manis untuk cemilan dan akhirnya coba nyari-nyari resep di youtube. Akhirnya dapat yang pas adonan dan timingnya, jadilah martabak manis teflon ala mom nizza...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Terigu
  2. 100 grGula Pasir
  3. 250 mlAir Matang
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/4 sdtSoda Kue
  6. 1 sdtVanilli
  7. 1 ButirTelur Ayam
  8. SKM (saya pake Carnation)
  9. secukupnyaBlueband untuk olesan
  10. Topping : Silverqueen Matcha, Meses dan Keju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, gula pasir, garam, vanili lalu aduk hingga larut menggunakan kocokan telur.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis kurang lebih 20 menit. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutupi atasnya.

  3. 3

    Setelah 30 menit lalu masukan telur, soda kue dan aduk kembali selama kurang lebih 5 menit.

  4. 4

    Panaskan teflon (saya pake ukuran 22), kemudian tuang adonan pelan-pelan. Ratakan adonan sampai ke pinggirnya. Gunakan api paling kecil supaya tidak gosong bawahnya dan saya pake alas bawah kompor ditumpuk.

  5. 5

    Tunggu sampai adonan rata bersarang semua lalu taburkan gula pasir diatasnya. Tutup atasnya kemudian tunggu kurang lebih 5 menit supaya adonan matang.

  6. 6

    Setelah matang angkat martabak kemudian olesi dengan blue band. Lalu beri topping meses, silverqueen matcha diparut dan keju parut. Kemudian beri SKM diatasnya.

  7. 7

    Selamat mencoba ya moms 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Nizza
Mom Nizza @momnizza
pada
Depok-Jawa Barat
√ FullTimeMom🧕 with 2 Kiddos👧👦√ Suka Masak dan Bebikinan Cemilan√ Pecinta drakor🇰🇷 dan Suka Baca Buku📚√ Penyayang Kucing🐱 dan Makan Coklat🍫√ Hobby Selfie📷 dan Jelong-Jelong✈️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa