سلام دوستان – اگر حدس زدید از چند تا تخم مرغ برای درست کردن این نیمروها استفاده کردم؟؟ نه نه نه - کاملن حدستون اشتباه هست😁😁 من ۶ یا ۵ تخم مرغ استفاده نکردم فقط با یه دونه تخم مرغ این همه نیمرو درست کردم .خیلی هیجان انگیزه هست نه؟؟ شاید من جادوگرم !! کی میدونه 🤷‍♀️🤷‍♀️#نیمرو#تخم_مرغ#تخم مرغ#املت

خیلی سادستووونیمرو دیگه!

نیمرو پفکی در انگلیسی بهش املت پفکی میگن ولی چون ما ایرانیا املت و با گوجه میشناسیم بنابراین میگیم نیمرو پفکی🙂#نیمروپفکی

اولین چیزی که من برای آقای شوهر درست کردم قبل ازدواج وخیلی خوشش آمده بود

#صبحانه#نیمرو#پنیر

این نیمرو رو مامانم خودش اختراع کرده بود و تا تست نکرده باشم نمیتونم از روی ظاهر نظر بدم وقتی خوردم خیلی بهم چسبید و استقبال کردم از این ایده مادرم .خدا همه مادرهارو حفظ کنه حتما امتحانش کنید

صبحانه ای که تو خونه مادر بزرگ باشه و مادر جون با دستای مهربون خودش برات با چاشنی عشق درست کنه رو تو بهترین رستوران هام نمیتونی پیدا کنی 🙈🌸عاشقتم مادر جونم#صبحانه#سرآشپز_طلایی

دلم گرفته استدلم گرفته استبه ایوان میرومو دست بر پوست کشیده ی شب میکشمچراغهای رابطه تاریک استچراغهای رابطه تاریک استفروغنیمرو همزده یا نیمروی رول: اولین درس آشپزیتنتوری: که در ترکیه پخت میشود هیچ قرابتی با اصل آن که یک غذای ایرانی بنام تنوری یا تندوری ( اونم همون تنوری) که یک غذای هندیست ندارد.اولین بار در مرسین( یک شهر بندری جنوب شرقی ترکیه حاشیه دریای مدیترانه و همسایه ی سوریه )خوراک دل و جگر مرغ که سالها پخته و دست فروش‌ها می‌ فروختند اونم به قیمت خیلی خیلی پایین، اسم تندوری روش گذاشتن منتها چون گفتن تندوری به زبان ترکی سخته و تضاد آوایی داره ، تنتوری صداش کردند، با اومدن صفحه های تبلیغاتی خوراکی در اینیستا تنتوری مشهور شد، ساندویچی های شهرهای بزرگ و خوراک فروش‌های چرخی کیفیت رو از دل و جگر مرغ به گوشت مرغ و گوساله ارتقا دادند ، تو کرونایی تو فضای م بازار پخت غذاهای متنوع خانگی باب شد و روشهای رستورانی چه واقعی و چه دروغین دست به دست چرخید و از تمامی جهان و الخصوص ایران سر درآورد. اینکه شما یه دستور رو از سایتهای ترکی میگیرید و کمک ترنسلیت ترجمه میکنید ویا تو گذارتون تو استانبول یه سری مهارتها رو می‌بینید که مثلاً نون رو قبل از پر کردن تو روغن تابه بزنید( که در تمام ترکیه برای تمام دست پیچهای نونی و کباب‌ها باب هستش حتی من دیدم تو آدانا پایتخت خوراکی ترکیه نون رو روی کبابهایی که تازه رو منقل رفته میزنند تا روغن کباب رو بگیره میگنن خوشمزه تر میشه، آخه روغن سوخته یا روغن تازه درآمده کباب کجاست خوشمزه ست من که حداقل تو کباب بهم نچسبید، بحث نون زیر کباب ما فرق میکنه، کباب پخته شده و از رو منقل می‌ره رو نون که واقعا لذیذه) تنتوری نمیشه ، اسمش رو بذارید دست پیچ مرغ.

این نیمرو رو ۱۲ شب گرسنه ام شد درست کردم 🤣

یک غذای خوشمزه و جذاب که خیلی خوب و عالی شد.موادی مانند بذر کتان، کنجد، زیره،کنجد و روغن کنجد و روغن سویا،آجیل سویا برای بیماران سرطانی با منشا هورمونی توصیه نمی ‌شود. زیرا دارای منابع حاوی فیتواستروژن است.گریپ فروت هم می تواند اثرات داروهای شیمی درمانی را دچار اختلال کند.روغن زیتون و آجیل و ماهی خطر ابتلا به سرطان را کم میکند.#اکتبر_صورتی#سرطان

اگه طعم پیازچه رو دوست دارید حتماً این نیمرو رو امتحان کنید خیلی خوشمزه است#تخم مرغ #نیمرو

خیلی خوب بود زرده آش هم زیاد نبود

امروز از خاب بیدار شدیم دیدم ای بابا گاز منطقه رو قعطه تا ظهر هم انگار وصل نمیشهاوینا هم نیمرو میخاستدست به کار شدم یک نیمرو خوشمزه تو فر درست کردم براش

#خانه_تکانیاولین تخم مرغ ، خانم مرغه پسرخواهر گلم که لطف کرد و داد به پسرخالش😍

به نظر من پختن نیمرو سخت ترین غذاست در عین سادگی چون هر کسی یه مدلی دوست داره الان تو خانواده ما یکی شل دوست داره یکی سفت، یکی با گوجه، یکی با رب، یکی تخم مرغ خالی، یکی با روغن حیوانی، یکی با مایه، یکی عسلی و...در کل اگه تو جمع بهم بگن پاشو قورمه سبزی یا ماکارونی درست کن از نیمرو پختن راحت تر میاد واسم

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹روزی حکیمی مردی را دید که خیلی ناراحت و متاثر بود .علت ناراحتی آش را پرسید . شخص پاسخ داد :در راه که می آمدم یکی از آشنایان را دیدم . سلام کردم.جواب نداد و با بی اعتنایی و خودخواهی گذشت و رفت .و من از این طرز رفتار او خیلی رنجیدم .حکیم گفت : چرا رنجیدی ؟ مرد با تعجب گفت :خوب معلوم است که چنین رفتاری ناراحت کننده است .حکیم پرسید : اگر در راه کسی را می دیدی که به زمین افتادهو از درد به خود می پیچدآیا از دست او دلخور و رنجیده می شدی ؟مرد گفت : مسلم است که هرگز دلخور نمی شدم .آدم از بیمار بودن کسی دلخور نمی شود .حکیم پرسید :به جای دلخوری چه احساسی می یافتی و چه می کردی ؟مرد جواب داد : احساس دلسوزی و شفقت .و سعی می کردم طبیب یا دارویی به او برسانم .حکیم گفت : همه این کارها را به خاطر آن می کردی که او را بیمار می دانستی .آیا انسان تنها جسمش بیمار می شود ؟و آیا کسی که رفتارش نا درست است ، روانش بیمار نیست ؟اگر کسی فکر و روانش سالم باشد هرگز رفتار بدی از او دیده نمی شود ؟بیماری فکری و روان نامش غفلت است.و باید به جای دلخوری و رنجش نسبت به کسی که بدی می کند و غافل است دل سوزاند و کمک کرد .و به او طبیب روح و داروی جان رساند .پس از دست هیچ کس دلخور مشو و کینه به دل مگیر و آرامش خود را هرگز از دست مده ." بدان که هر وقت کسی بدی می کند در آن *لحظه* بیمار است" .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#املت#سیاهدانه#ایده#نیمرو_سیاهدانه

سلام دوستای گلم ، امروز گراتن سیب زمینی درست کردم من چون فر نداشتم از ماهیتابه رژیمی استفاده کردم... خیلی خوش مزه شد😍

#سرخکردهسالها پیش مادربزرگی داشتم که خیلی زود عمرش را به شما عزیزان داد.بیماری آسم شدیدی داشت و بیشتر غذاها را به صورت آب پز بایستی مصرف می نمود.وقتی من هنوز به این دنیای پر از آشوب قدم نگذاشته بودم رخت از جهان بر می بندد و مادرم را که تک فرزند بوده به خدا می سپارد.مادرم می گوید مادربزرگ برای پخت این نیمرو ابتدا مقداری آب و کره یا روغن را درون تابه ریخته و وقتی به جوش می آمده تخم مرغ را درون تابه می ریخته است.یا به صورت نیمرو و یا اقدام به هم زدن تخم مرغ می کرده است.

نیمرو با سیاهدانه خیلی خوشمزه بود ممنون از دریا عزیز@zdhipzwypgxlcjfl456f

#صبحانه مقویراستشو بخواید رفتم نون تازه گرفتم. وقتی برگشتم و نونها رو تکه کردم که داخل فریزر بذارم بوی نون تازه ویاد جژغاله در فریزر به قول سعدی" چنان مستم کرد که دامنم از دست برفت" یادم افتاد که داخل فریزر جزغاله دارم چندتاشو درآوردم و کمیم کره گاوی محلی داخل یه تابه کوچیک انداختم وجزغاله‌ها رو کمی تفت دادم و یه تخم مرغم توش شکستم با نون بربری وسنگک تازه نمیدونید چی شد.چی بگم براتون عالی شد.جای همگیتون سبزِسبز🌺🌺⚘⚘

#سرآشپز_طلاییممنون از #مرجان_تیم_کوکپدخیلی سر این رسپی اذیت شدم از طرف تیم عزیز کوکپد و این برا بار سوم هست که دارم منتشرش میکنم. نمیدونم چرا دوستان دیگه به راحتی بدون حتی منتشر کردن یه عکس یا طرز تهیه و مواد اولیه منتشر میکنن و کسی نمیگه چرا اما رسپی من با درج منبع و گالری عکس کامل انقد استیضاح میشه!؟بهرحال برا از بین نرفتن گالری خودم منتشرش کردم اما تصمیمات جدید دارم برا استفاده از این اپلیکیشن محترم#bon_appetit

#چرا_خونگیآشپزی میکنم چون حالم رو بهتر میکنه.🙃😃😃😃

این پیتزا را برای تولد بابام درست کردمبا دختر خالمخیلی بهمون کیف دادمزه پیتزا های بیرون را میده تازه خیلی هم خوشمزه ترتازه توی توستر درست کردم

سلام دوستان!آیا تا به حال اصطلاح " زرده نیم برشت" رو شنیدید؟زرده نیم برشت وقتیه که زرده تخم مرغ رو به صورت عسلی می‌پزیم.میتونه نیمرو باشه یا به شکلای دیگههضمش خیلی خوب و راحت میشه، آهن خون رو هم بالا میبره و مواد معدنیش خوب جذب بدن میشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺

#نیمرو#نیمرو_جزغاله#جزغاله#سرآشپز_طلایی#صبحانه#صبحانه_مقوی#کوک_اسنپممنونم از دوست نازنینم مریم جان 🌹🌹🌹@Maryam_Hadizade

بنام خدا.سلام دوستان اولین بارمه درست کردم تازه عروس هستم خیلی هم خوش مزه شده بودشماهم درست کنید

ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_farvashi_63

یکی ازخوش مزه ترین حلواهای خشکه که خیلی خوش عطرومقویبرای لرستان نیست امامن درستش کردم چون خیلی خوشمزست میتونیدداخل قالب هم بزاریدوبعدجداکنیدولی اصل سنتیش باکفگیربرش میزنن وتزیین میکنندوسرومیشه

واو خیلی خوش مزه شده بود فکر نمی کردم این قدر خوش مزه بشه😋🥰😍