Sate ikan tuna

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 500 grdaging ikan tuna tanpa kulit
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai keriting
  6. 10 buahrica kecil (sesuai selera)
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruas jempolasam Jawa
  9. 3 SDMkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat/sesuai selera
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tuna dipotong sesuai selera, di rendam 5 menit lalu di cuci kembali

  2. 2

    Campur ikan, 1 sdm saus tiram, 2 SDM kecap manis, air asam Jawa dn garam, cek rasa. Rendam ±15 menit dalam kulkas. Keluarkan lalu tusuk seperti sate.

  3. 3

    Sate ikan siap di bakar sampai matang

  4. 4

    Bumbu halus, di blender lalu ditumis dengan minyak goreng, masukkan, saus tiram, saus tomat, kecap manis (sisa dari bahan diatas yah) dan masukkan garam, koreksi rasa.,taburkan bumbu saos di atas sate,, sate siap dihidangkan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mardiah Uswanas Avail Papua
pada

Komentar

Resep Serupa