Sate Ikan Tuna

Maya Emeltien Phe
Maya Emeltien Phe @cook_5142929
Baubau, Sulawesi Tenggara

Requestx anak sy dri brp hri lalu...n akhrx dibuatkan jg hr ini...😁😁

Sate Ikan Tuna

Requestx anak sy dri brp hri lalu...n akhrx dibuatkan jg hr ini...😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging ikan tuna potong dadu
  2. 1 batangserei,dimemarkan bagian ujungx utk mengoles
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 mata asam jawa
  5. secukupnyagula merah
  6. 2 sdmsantan kara
  7. secukupnyaair perasan jeruk nipis
  8. ⚘bumbu halus⚘
  9. 3 bijibawang merah
  10. 3 bijibawang merah
  11. 3 bijibawang merah
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  15. 1 cmjahe ukurn sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,asam dan gula,serta penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya dan santan. Aduk2 hinggaa bumbu mengental. Matikan apinya.

  3. 3

    Baluri ikan dgn bumbu masak,siapkan teflon rata utk memanggang. Panggang smbil diolesi sdkit minyak. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Catatan: bisa ditambahkan cabe kriting ditumbuk halus bersama bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Emeltien Phe
Maya Emeltien Phe @cook_5142929
pada
Baubau, Sulawesi Tenggara
Apapun masakannya asal dibuat dengan cinta pasti akan terasa nikmat😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa