Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 buah nastar
  1. Bahan selai
  2. 400 gramnanas yang sudah dikupas
  3. 200 gramgula pasir
  4. 4 butircengkeh
  5. 2 buahkayu manis (sesuai selera)
  6. 1 buahdaun pandan
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan adonan nastar
  9. 100 grambutter (saya pakai blueband cake and cookies)
  10. 150 grammargarin (saya pakai blueband serbaguna)
  11. 2 butirkuning telur
  12. 1 butirputih telur
  13. 100 gramgula halus yang sudah diayak
  14. 40 grsusu bubuk yang sudah diayak
  15. 480 gramtepung protein rendah (saya pakai kunci biru)yang diayak
  16. Bahan olesan
  17. 6 butirkuning telur yang sudah dikocok lepas (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat selai: parut atau blender nanas, masak nanas sampai menyusut airnya dan agak lengket. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh, daun pandan dan gula. Aduk sampai airnya habis, sampai adonan seperti selai.

  2. 2

    Membuat adonan nastar: Kocok butter, margarine, gula dan telur secara bersamaan

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak lalu aduk dengan mixer kembali, sampai adonan rata

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas panggang suhu 150 derajat selama 10 menit, sebelum itu jangan lupa kasih topping (keju, cengkeh)

  5. 5

    Keluarkan dari oven tunggu sampai dingin lalu oleskan bahan olesan tunggu sedikit kering lalu masukan kembali ke oven selama 10 menit

  6. 6

    Keluarkan dari oven tunggu sampai dingin lalu oleskan. Kemudian panggan sampai kecoklatan kurang lebih 25menit. Selamat mencoba ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Anindita
Nimas Anindita @nimas26_
pada
Wedi, Klaten
Masaklah dengan hati karena rasanya juga akan sampai ke hati 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa