Udang cabe garam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang segar
  2. Bahan2 untuk bumbu:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe rawit
  5. 2daun bawang
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Garam (sesuai selera)
  8. Royko/masako (pakai sedikit saja)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 bersihkan udang dan lepas dari cangkangnya

  2. 2

    Jika sudah bersih jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan sedkit garam lalu diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Lalu panaskan minyak dan masukan udangnya goreng hingga kemerahan

  4. 4

    Jika sudah di goreng tiriskan udangnya

  5. 5

    Lalu siapkan bahan2 untuk bumbunya potong cincang bawah putih dan cabe rawit

  6. 6

    Lalu potong daun bawang dan daun jeruknya

  7. 7

    Jika sudah siap semua bumbu panaskan minyak (minyaknya hanya sedikit) karna hanya untuk menumis saja

  8. 8

    Lalu masukan semua bahannya dan tumis hingga wangi beri garam dan sedkit royko hingga semua bahannya melayu hampir kering

  9. 9

    Masukan udangnya dan aduk rata (menggunakan api kecil) jangan lupa koreksi rasa

  10. 10

    Udang cabe garam sudah jadiiiiii😻👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurkhoirunnisa
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa