Udang cabe garam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. Tepung bumbu krispy (instan)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Cabe garam
  5. Bawang putih 5 siung, cincang
  6. Minyak untuk menumis
  7. Cabe keriting (sesuai selera), iris tipis
  8. Cabe merah (sesuai selera),iris tipis
  9. 1 batangBawang daun,iris tipis
  10. 3 lembardaun jeruk,iris tipis
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Sedikitgula (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan bersihkan. Beri jeruk nipis dan garam dan sedikit lada agar tidak bau amis. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Buat adonan basah dan kering dari tepung bumbu krispi. Masukkan udan ke tepung basah kemudian ke tepung basah.

  3. 3

    Goreng udang hingga matang dan tiriskan

  4. 4

    Sisihkan semua bahan cabe garam, kemudian tumis semua bahan tersebut

  5. 5

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, cabe dan daun jeruk.

  6. 6

    Jika dirasa sudah wangi, masukkan udang goreng tepung aduk rata kemudian masukkan bawang daun. Beri garam, penyedap dan sedikit gula

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Laela
Ine Laela @inelaela
pada
Bandung
ig: ineineine_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa