Nastar Lembut Enak

Masih ada simpenan selai nanas homemade di kulkas. Tadinya kepengen untuk lapis nanas aja tapi kayaknya gak cukup selainya. Akhirnya dibikin nastar aja. Dibantuin sama Faqih ngebulet2in selainya 😘Resep dari bukunya Ms.RinaDedik hanya lebih ekonomis aja krn pake bahan yg ada di dapur saya 😊

Ini dijamin lumer dan enak banget, aku pakek sedikit wijsman biar wangi. Resepnya punya Fitri Sasmaya tapi aku modifikasi dikit #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat

Ceritanya ada yang pesan nastar, cari resep sana sini, eh kok resep dari dian's kitchen ini sangat meyakinkan untuk di uji coba. Jadi ini #Recook ya. Saya hanya membuat setengah resep.Untuk selai, saya gak pakai resep ini, tapi standar lah:nanas,gula, cengkeh,kayu manis. Setelah mengering, cengkeh dan kayu manis dibuang.Seperti resep saya lainnya yang gak suka manis, selainya juga pakai gula sedikit banget. Alhasil, (karena saya gak coba selainya, mengandalkan lidah mama), saat nastar sudah jadi, nastarnya ada asam-asamnya. Saya sih suka, bahkan ayah saya yang diabetes juga ikut makan, tapi pembeli bisa complain. haha...Yang saya suka dari resep adonan tepung ini, gak manis, jadi lebih berasa butter dan margarinenya. Jujur, saat makan nastar, saya sebenernya lebih suka rasa kulit yang mendominasi daripada rasa selainya. hehehe. Maka itu saat memasukkan selai hanya sedikit, mama yang complain karena isian sedikit.Tapi ini saya ya.... kalau untuk standar jualan, kulit 8 gr, isian 1.5-2 gr. Untuk taburan keju juga saya hapus, karena saya kesulitan menaburkan.Karena gak jadi dijual, alhasil untuk di rumah saja, dan kurang dari seminggu udah mau habis, karena aku suka dan bakal jadi resep andalan. Terima kasih mbak dian...Seperti ditulis di resep asalnya, 1 resep bisa untuk 1 kg lebih dan itu benar adanya, saya bikin setengah, lebih dari 500 gr, belum termasuk yang masuk perut saat proses pemanggangan. #5ResepTerbaruku

Inilah akhirnya buat kue kering pake oven.. first time hehehe karena oven baru datang kmrin, oven oh oven dibeli karena nemu harta karun (nemu uang dicelengan yang 2 tahun terlupakan 😆😆) dan suami request kue pertama yang keluar dari oven harus nastar.. Waduh.. Ku kan nggak pernah buat. Hmm buka lah cookpad, seketika aku ingat akunnya mba Fitri Sasmaya karena akun yang pertama kali aku ikuti dicookpad. suka deh lihat foto2 bakingnya bagus2, resep juga banyak dan membuat aku terinspirasi pingin bisa baking seperti beliau.. Eits harus belajar step by step biar bisa jadi hero dalam dunia perbakingan 😀 #JadiHero_Bekasi Langsung search deh resep nastar beserta selainya ternyata ada..dannnn Nyonteklah aku resepnya mbak Fitri.. Ini aku buat selainya pake 1 nanas aja, kebetulan pak suami belinya satu yang besar tapi aku sesuaikan takaran resepnya.. Pas udah jadi nastarnya Hmm enak rasanya lumer dimulut..

Minggu, 10 April 2022Harusnya posting selainya dulu, kemarin malah aku posting nastarnya duluan 😅 tak apalah.Yang jelas salah satu kunci penting nastar agar tahan lebih lama adalah selai nanasnya harus benar-benar kering. Tandanya adalah ketika selai didiamkan/didinginkan sudah tidak ada cairan yang keluar.Untuk pemberian gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan nanasnya sendiri dan sesuai selera saja apakah suka yang manis atau yang sedikit asam. Kalau berdasar hasil ngintip sana sini, perbandingan nanas & gula untuk nanas kupas 1 kg pemberian gulanya sekitar 200-250 gr.#Bakeasy_nastar#PejuangGoldenBatikApron

Kuker ini selalu jadi favorite kalo pas Natalan.Biasanya aku bikin Nastar bentuk daun, tapi kali ini pengen variasi aja bentuknya...Maaf yg empunya resep, aku lupa nyatet...gara2 ngebut mau bikin kuker ini...penasaran krn resepnya pake bos roombutter, selama ini aku gak pernah bikin kue pake bahan ini...tapi beneran enak, wangi butter, hasilnya kokoh diluar tapi ngeprul en lumer waktu digigit. Cuma aku modif dikit di gula nya takut kemanisan. Kata yg empunya resep, ini bisa jadi variasi macam2 kue, artinya resep dasar aneka kue. Aku coba pake resep ini buat bikin Nastar, hasilnya enak banget !!! 👍👍

Nastar ini mrpkn resep ci tintinrayner. Resep ini pnh diupload n beda dgn di bukunya walau judul sama. Adonannya enak mau dibentuk2 makanya suka. Rasanya renyah dan lumer di mulut. Sy tambahkan keju kraft. Ci pnh upload yg spt itu. Nambah nikmat si nastar.

Selai nanas pernah saya share😊

Kue nastar selalu jadi favorit keluarga aku. Aku lebih suka nastar keju dibanding nastar yang cuma manis dr selai aja hihi..

Ubek2 foto 1th lalu..nemu foto Nastar favoritku sejak kecil..inget banget,ini nastar bikin di ruma mama,soale ovenku kecill..janjian sm mommy bkin nastar bareng,sweet memories!!Hmm.. dari kecil aku paling doyan kue kering itu nastar..jaman dulu seringe model nastar itu bulet ada tusukan cengkehnya,itu yg paling aku suka bau dr cengkeh :DDimana2 tiap ada toples nastar di mall/toko/warung sll minta mommy untuk beli..xixixixi ga peduli enak ga enak,maunya maem nastar..Akhirnyaa mom sering bkin sendiri..soalnya anaknya kalo ngemil nastar 1x ngemil 1 toples abis langsung..bkin sendiri lebi iritt+tyt lebi enak karena bahan2 bisa dbikin maximal..kbetulan aku demen banget sm yg namanya butter..+sele nanas maunya yg bykkk!Cusss resepnya yaa

06 Mei 2018Inilah perjuangan bikin nastar, ke pasar, ngupas kulit nanasnya, ngilangin matanya, parut/ blendernya 😂😂😂Untuk gula pasirnya tergantung selera yaa...jgn plek ketiplek samain resep karna ukuran nanas kan beda2 & manisnya gak sama hehehee..Supaya bisa dibulet2in masaknya agak lama sampai selainya legit.

Karena punya oven baru jadilah lebaran ini mau bikin kue kering. Pingin bikin nastar sendiri karena biasanya dibagi tetangga. Mulai bikin selainya dulu, saya pakai resep ibu fitri sasmaya tapi saya gak timbang nanasnya. Soalnya beli nanas dulu baru baca resep. Jadi gulanya saya kira kira sendiri. Hasilnya enak, manis.Sumber : Fitri Sasmaya @cook_2558985#MomenManis#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week20