Brownis Lumer

Mimi
Mimi @cook_16832142

Bereksperimen dengan stok bahan seadanya di rumah..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan Brownis
  2. 80 grterigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 100 grcoklat batang
  6. 100 grminyak
  7. 1 sdtsp
  8. 1 sdtbp
  9. #Ganache
  10. 100 grcoklat batang
  11. 200 mlsusu cair
  12. 30 grmargarin
  13. #Toping
  14. Secukupnyaceres
  15. Secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Tahap 1 👉👉 Panaskan dan lelehkan minyak plus coklat batang, sisihkan

  2. 2

    Blender gula pasir, sp dan telur (efek gapunya mixer 😂).. Blender hingga berubah warna menjadi putih

  3. 3

    Tambahkan terigu.. Blender lagi hingga tercampur

  4. 4

    Tuang ke dalam wadah.. Tambahkan coklat yang sudah di lelehkan tadi.. Aduk rata..

  5. 5

    Bagi menjadi 5 wadah.. Kukus sekitar 30 menit.. Sisihkan.. (yang gapunya kukusan bisa dengan metode berikut 👇👇😬)

  6. 6

    Tahap 2 👉 lelehkan bahan ganache hingga mengental

  7. 7

    Tuang bahan ganache ke dalam brownis yang sudah jadi..

  8. 8

    Tambahkan toping dan taraaaa brownis lumer siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi
Mimi @cook_16832142
pada
Berawal dari hobby bereksperimen.. Pengen hemat biar ga jajan diluar mulu.. Hingga akhirnya jadi betah di dapur hihi iseng² pula jualin salah satu menu.. Semoga kedepannya bisa jadi usaha yang lancar..
Lebih banyak

Resep Serupa