Brownies Lumer

Zaza
Zaza @fzahroo
Kota Pekalongan

gabut aja sebenere, dan ngabisin stok bahan dirumah.

Brownies Lumer

gabut aja sebenere, dan ngabisin stok bahan dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. bahan kering
  2. 65 grtepung terigu pro sedang
  3. 3 sdmcoklat bubuk
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtgaram
  6. bahan yang dikocok
  7. 3 butirtelur
  8. 7 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtSP
  10. 1/2 sdtvanili cair
  11. bahan cokelat lumer
  12. 50 grDCC
  13. 300 mlsusu uht
  14. 1 sdmmaizena
  15. 2 sdmgula pasir
  16. toping
  17. secukupnyakeju
  18. secukupnyachocochip
  19. bahan yang di tim
  20. 50 grDCC
  21. 75 mlminyak sayur
  22. 25 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan niat dan jangan lupa baca basmallah, selanjutnya siapkan bahan yang di tim masak coklat sampai meleleh cair, sisihkan. jangan lupa sambil persiapkan panci untuk mengukus.

  2. 2

    Selanjutnya untuk bahan yang dikocok, mixer semuanya dengan kecepatan rendah lalu ganti ke kecepatan tinggi masukkan bahan kering bertahap (2x) mixer kembali dengan kecepatan rendah, masukkan coklat yang telah ditim tadi aduk perlahan (bisa pakai teknik aduk balik)

  3. 3

    Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah atau loyang sesuai selera saja, hentak-hentakan wadah sebelum dikukus, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang, tes tusuk, sisihkan.

  4. 4

    Selanjutnya untuk adonan cokelat lumer, masukkan semua bahan lalu masak hingga kental matang meletup-letup. lalu siram ke atas brownies taburi dengan keju parut dan chocochip sesuai selera. brownies lumer siap disajikan atau bisa juga dimasukkan ke kulkas dulu dingin lebih mantap. selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaza
Zaza @fzahroo
pada
Kota Pekalongan
Suka Kuliner
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa