Tahu telur / Tahu tek Surabaya

Deliana @delianajuanda
Agak susah nemuin makanan ini di Jakarta. Kebetulan abis dikasi petis ama temen🤭
Tahu telur / Tahu tek Surabaya
Agak susah nemuin makanan ini di Jakarta. Kebetulan abis dikasi petis ama temen🤭
Cara Membuat
- 1
Saus : ulek semua bahan. Jangan terlalu encer
- 2
Potong2 tahu goreng dan campurkan ke telur kocok beri garam. Goreng hingga matang. Susun di atas piring
- 3
Beri krupuk kemudian siram dengan saus kacang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Salah satu kuliner yang banyak ditemui di seluruh pelosok Surabaya dan sekitarnya. Makanan yang berbahan kacang yang dipadukan dgn petis yg hampir banyak digunakan untuk masakan khas Surabaya. Tahu Tek adalah salah satu kuliner yang selalu saya cari pas mudik ke Surabaya Krn rasanya yg gurih dari kacang, asin dari petis dan manis dari kecap selalu saya rindukan🥰. Jadi inget jaman masih kerja, kalau pulang tengah malam dan lapar selalu yang dicari adalah tahu Tek🤤.#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Dulu semasa kuliah doyan banget dan rela antri panjang demi makan Tahu tek, krn emang enak banget...Akhirnya saya bikin sendiri, pas punya nasi lontong lebihan bikin soto Banjar daripada dianggurin ya udah nyoba bikin tahu tek aja yg saya cooksnap dari mba @arindra_9 , mba rin baru tayang resepnya ini utk penutup golden batik apron 🤭😀Ternyata gak seribet yg saya bayangkan bikin tahu tek ini..#PejuangGoldenBatikApron#Week52#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya
Salah satu street food nya arek Suroboyo punya , tahu tek atau tahu telur . Banyak dijual di kaki lima .Saya sendiri belum pernah coba , jadi dari pada ngawang ngawag gimana rasanya saya tanya ke temen yang kebetulan tinggal di kediri , Jatim , ternyata ada tambahan petis di bumbu kacangnya .Bisa dimakan dengan lontong bahkan pake nasi kata dia . Saya sendiri sudah cukup kenyang dengan porsi tanpa lontong . Pokonya Sesuaikan selera saja ya .#Pais_Jajanan#StreetFood#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Tahu Telor / Tahu Tek Surabaya Tahu Telor / Tahu Tek Surabaya
Masih punya stok petis yg dibeli waktu pulang kampung 🙂Cuz deh dibikin tahu telor, makanan otentiknya wong suroboyoDulu klo antre beli tahu tek, nungguinnya sambil ngintipin yg jual ngeracik dan nguleg bumbu di bawah lampu yg remang², heheYuuk cobain resep tahu tek asli Suroboyo Ummushafiya -
Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya
Gini nih enaknya punya misua lain daerah..jadi bisa coba" buat makanan daerah si do'i..Karna kemarin dia lagi pengin makan makanan khas daerah dia...dan akhirnya pilihan jatuh kepada tahu tek-tek ini...Konon katanya dinamai tahu tek tek karena penjualnya didaerah dia klo lewat bunyinya tek tek tek...hihihi ada" aja ya irang sana...🤭Buatnya gampang ternyata dan bahannya pun mudah di dapat...dan ekonomis pulak...cucok meong ini mah...😁#berburucelemekemas#resolusi2019 gendhie$_kitchen -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Ada aneka jenis hidangan lontong/ketupat yang dipasangkan dengan tahu, tauge, dan telur di seluruh Nusantara. Ada ketoprak Jakarta, kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, tahu guling Tegal, tahu gimbal Semarang, tahu tek Surabaya, daaan masih banyak lagi.Semuanya punya kemiripan, kupat, tahu, tauge, dan bumbu kacang. Akan tetapi semuanya punya ciri khas masing-masing.Kali ini aku coba Tahu Tek pakai resep @pawon_eka dengan sedikit modifikasi.Cocok dimakan untuk sarapan, maupun sore-sore menjelang malam. Ah dimakan kapan saja enak!Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#olahanTahu#BandungCooksnap5_ekaIndahWinarsih#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Kalau bunda ke kota ini pasti akan lihat banyak sekali penjual Tahu Tek / Tahu Telur.Rasanya yang khas banget bikin terngiang-ngiang, apalagi kalau pedes duhhh nikmat bangettt deh.Source : @arindra_9 Nanik Cahyani Hernowo -
Tahu tek / tahu telor surabaya Tahu tek / tahu telor surabaya
menu berbau petis itu paling penting adalah kualitas petis.kl petisnya enak, dijamin hasilnya akan enak.source : @dapurmamagembul#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Safitri Yunitasari -
Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya
Surabaya identik dengan tahu tek dengan sambal petis. Nah untuk #pekaninspirasi #pekan_surabaya kali ini saya buat tahu teknya tanpa petis, karena disini sangat sulit ditemui petis di pasar. Jadi sambal petisnya diganti dengan sambel pecel saja. Rasanya enak pedas dan segar. Cocok untuk menu #siapramadan karena cara membuatnya yang cepat , gampang dan bahannya mudah ditemui. Ohya mam biasanya saya pakai stok sambel pecel di kulkas, karena untuk tahu tek, jadi sambel pecelnya ekstra terasi ya mam, waktu buat sambel pecel (resep sudah pernah di share) terasi dibanyakin aja.Minggu ke 17#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya
Bismillah26-06-2021 Alhamdulillah bikin tahu Tek nya Utk yg kedua. Kali ni bumbunya seger tanpa ditumis. Kembali utk petisnya sama saya akali juga dgn udang rebus😁Ternyata utk tahu Tek ini kata paksu, ini mah sering kita makan.iya beneran tahu Tek ni sering banget dibuat oleh almarhum KK ipar saya, cuma KK ipar saya pakai sayurnya dua macem tauge sama tahu aja, Nga pakai telur. Dan bumbunya juga sama cuma nga pakai petis aja.Ya Allah teringat sama KK ipar😭😭Ya Allah lapangkan kuburan hala salma, terimalah dia disisimu. Aamiin🤲🤲Source : mba Ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15167146-tahu-telur-tahu-tek-surabaya?invite_token=vd4HbGpgoyexiCKoHZMdJg8T&shared_at=1624667105#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12594927
Komentar