Steamed chicken hongkong style

Kitty
Kitty @cook_4879596
Somewhere

Menu yg cocok buat pemasak pemula and very simple

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Minyak 6 sendok bebek
  3. 3 Buahjahe(each sebesar ibu jari)
  4. 3 sdtGaram
  5. 200 gramDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,buang bagian pantat nya.tdk perlu dipotong potong.Setelah bersih lumuri dg 2 sdt garam. Diamkan didlm kulkas selama 3 smpe 4 jam.

  2. 2

    Potong daun bawang kecil kecil masukan ke mangkok tambahkan 1 set garam.Lalu panaskan minyak goreng (6 Sendok bebek) stlh kluar asap siramkan ke mangkok yg berisi daun bawang setelah itu sisihkan.

  3. 3

    Ambil ayam dikulkas. Geprek atau potong tipis2 jahe taruh diatas piring dan dalam perut ayam. Lalu taruh ayam diats piring yg berisi jahe.

  4. 4

    Panaskan air dipanci stelah mendidih kukus ayam selama 15 mnit. Matikan api diamkan didalam panci selama 5 to 10 mnit. Jangan dibuka. Setelah itu potong ayam sesuai selera. Sajikan dg minyak bawang tadi. (Dicocolin minyak bawang 🤤)

  5. 5

    Selamat mencoba 😊😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitty
Kitty @cook_4879596
pada
Somewhere
love cooking with my own version
Lebih banyak

Komentar (4)

ruy9ibpcqq@privaterelay.appleid.com
ruy9ibpcqq@privaterelay.appleid.com @cook_27778311
Terima kasih ya mba untuk resepnya ... udah 4 x saya buat😍.... dulu ikut youtube di rebus terus rendem air es.... ehhhh malah kerassss😅.... ini resep andalan untuk diet🙏😍

Resep Serupa