KUE 8 JAM (kue khas palembang)

Iya, nama kue nya 8 jam, kenapa 8 jam? karena dikukus selama 8 jam, kue tradisional khas Palembang yang hanya muncul di hari-hari besar seperti lebaran dan acara pernikahan.

Ini kue favorit saya, tiap lebaran pasti bikin kue ini. Awalnya gak mau belajar buat kue ini, karena memang proses buatnya kudu 8 jam. Kurang dari 8 jam warna kue gak akan cantik

Alhamdulillah akhirnya selesai juga dengan penuh perjuangan 8 jam non stop mengukus kue yang satu ini. Sampai spesial kue ini ijin suami untuk beli cadangan gas🤭 Tapi suami dengan enaknya jawab selalu #kemauandankemampuan itu yang aku suka . Dengan adanya #pekaninspirasi kita lebih ditantang untuk mengenal resep resep warisan Nusantara . Konon kue 8 jam Palembang kue nya Maha Raja kala itu . Ternyata betul kue ini enak sekali tidak sia sia perjuangan 8 jam terbayar sudah lembut apalagi kalau disimpan di kulkas hmmm .... yummy banget 🤤Source : Dinda Sesa#pekan_palembang#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan

Hallo Cookpaders,..Uda gak asing lagi tentunya ya dg kue Khas Palembang satu ini 😁 ??Kalian suka yg berongga atau gk nich..?Manis atau less sugar ??Cokelat muda atau pekat ? Ayooo tim mana😆😆🤣✌Seiring dg perkembangan kuliner saat ini, sepertinya kue 8 jam ini uda berkurang peminatnya bener gak sich ? Atau hanya perasaan saya aja 😆😆,krn yg sy temuin di rumah² kerabat (sblm coronce), malah byk yg menyajikan kue kombinasi seperti Makjo,Makjola & kue kombinasi lainnya yg namanya disingkat² sangking kebanyakan kue yg di kombinasiin jd satu😁😁✌Padahal kue 8 jam ini, kue paporit saya 🙄😔🥺 Oleh karena itu sy yg tadinya maju mundur mau buat kue ini, langsung dech gercep eksekusi, krn rasa penasaran ingin buat sendiri 💪😜😆 ..maklum, butuh waktu 8 jam utk dapetin "Warna Khas nya" blm lagi di dinginkan 😆😆🤭 krn kue ini enaknya di mkn dingin² lhooo... 😋😋perjuangan banget dech nungguin selama 8 jam dg harap" cemas.. 😁 dan setelah 8 jam kue sy berhasil Cokelat Pekat serta Berongga, sy lebih suka yg berongga sich 😋😋 pas digigit kerasa percikan² madu gtu petcahhh 🤤🤤👌Resep sy recook dr miliknya mami @desfita_rozzen dg modif sedikit versi saya✌Cookpaders Uda siapin kue apa nich utk lebaran idul adha nanti ?Yg blm siapin, ayoo direcook kue khas Palembang ini, jgn lupacooksnapnya ya 😉👌Good Night 🤎#IdulAdhaWongKito#ResepWongKito#WongKitoGalo#PPKMBarengCookpad#PosbarIDAMAN#kuedelapanjam#kuekhaspalembang#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang#icipicipalacookpad

Buat nya gampang sekali. Tapi mengukusnya lama sekali. Ini salah satu kue favorite keluarga saat Lebaran. Yang pasti wajib buat sendiri..

Idul Fitri 1443 HKue khas Palembang yg selalu ada saat lebaran Idul Fitri, favorit anak2.Kalo beli harganya lumayan mahal siy, tahun ini kita buat sendiri, dg berbekal Cookpad dapat resep ini punya nya mba @desfita_rozzen .Enak banget resepnya, krn saya ga suka yg terlalu manis, jadi ini pas banget.#LebaranAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke14

Salah satu resep dari ibuku yaitu kue 8 jam, mudah cara bikinnya tanpa mixer tanpa oven. yuk di intip resepnya #ibukupelindungsetia #warisanibu

15062018 tadinya mau bikin maksuba aja karena kalau kue lapan jam harus menunggu sampai delapan jam, nah waktu memanggang maksuba ada trouble jadinya langsung dikukus jadi kue lapan jam, memang sih resep maksuba dan lapan jam ini sama hanya beda cara pengerjaan nya 1 dikukus 1 dipanggang

Kue khas Palembang ini biasa hadir saat lebaran. Beneran ni kue di buat nya 8 jam loh. Kue ini flourless dan cenderung manis dan di buat nya memakai si manis yang bukan susu aka SKM 😁. Oya jangan tanua brp harga kue ini saat menjelang lebaran. Rogoh kocek dalem2 dulu yah. Yuks intip resepnya jangan lupa sedia gas cadangan atawa kompor induksi cadangan klo kompor e ngambek 😆 (bg yg pakai induksi ky saya) #simanisyangbukansusu #Pekaninspirasi #cookpadcommunity

Kue tradisional asli palembang ini, rasanya legit/manis banget. Tapi klo disajikan dingin, eeeeeehhhhmmmmm yummy. Dibuat dgn kesabaran yg ektra, karena membutuhkan waktu 8 jam untuk memasaknya

Bismillah.....Ini pertama kali nya saya bikin kue ini. Biasanya setiap menjelang lebaran saya selalu bikin kue engkak, maksuba, putri kandis dan sejenis nya yg menggunakan telur seabrek. Tapi semua nya pke oven listrik, waktu nya pun gak sampai 8 jam utk 1 loyang nya.Tapi kali ini masak nya pke kompor. Jujur selama proses memasak nya saya sangat was-was. Bagaimana tidak was-was, selama 8 jam kompor nyala terus, gimana klo meledak. Tapi alhamdulillah semua aman.Source resep : ibu Puji Winarni @eyangbima

Hai Cookpaders.... Masih di bulan Ramadan, kali ini saya kembali membuat kue khas lebaran dari kota saya, Palembang.Tingkat kesulitan dalam membuat kue ini tidak begitu berat, hanya saja yang perlu di perhatikan adalah♤ api yang besar♤ air kukusan jangan sampai kering n air yang di gunakan untuk menambahnya harus pakai air mendidih / benar2 panas♤ selama proses memasak tutup kukusan jangan di buka2.#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan#GA_MenuHariKemenangan#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#Mei21