Kue 8 Jam Khas Palembang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 jam
1 loyang
  1. 10 butirtelur bebek
  2. 200 gramgula pasir, blender halus
  3. 120 gram (1/3 kaleng)susu kental manis
  4. 50 grambutter anchor

Cara Membuat

8 jam
  1. 1

    Pecahkan telur. Buang mata telur dan lendir kental.
    Telur + gula, aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Didihkan kukusan.

  3. 3

    Tambahkan susu, aduk rata.
    Tambahkan butter cair, aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti.

  5. 5

    Tutup atas loyang pakai plastik dan ikat.
    Tutup lagi dengan wadah yang lebih berat.
    Tutup kukusan dilapis kain.

  6. 6

    Kukus selama 8 jam.
    Jangan sering membuka tutup kukusan.
    Tambahkan air kukusan setiap jam.

  7. 7

    Angkat, dinginkan.
    Bisa dioven lagi 10 menit untuk mengurangi kadar air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cek Ju Kitchen
Cek Ju Kitchen @cook_7347530
pada
Sako, Palembang
Anti micin/msg.Hidup sehat dimulai dari makanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa