Mushroom sauce (saus steak)

nandira
nandira @nandira
Jawa Tengah

Kangen makan crispy steak tapi karena gaboleh kluar2 akhirnya bikin sendiri. Dan rasanya sesuai ekspetasi mcm diresto, wajib coba bgtt bagi penyuka mushroom sauce

Mushroom sauce (saus steak)

Kangen makan crispy steak tapi karena gaboleh kluar2 akhirnya bikin sendiri. Dan rasanya sesuai ekspetasi mcm diresto, wajib coba bgtt bagi penyuka mushroom sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Jamur champion kemasan kaleng
  2. 3 siungbawang putih di haluskan
  3. 1 sdtlada hitam bubuk
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 cangkirkaldu (apabila tidak ada bisa diganti air biasa tetapi saus bisa ditambah agar rasanya rich)
  7. 150 mlsusu cair
  8. Secukupnyalarutan maizena (saya 2sdm maizena dg 4sdm air dicampur)
  9. 1 sdmOregano
  10. Secukupnyagula
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdmbutter/ mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masukan jamur

  2. 2

    Kemudian masukan semua saus dan lada hitam, kemudian masukan kaldu dan susu. Cek rasa kemudian masukan gula dan garam secukupnya setelah itu masukan larutan maizena

  3. 3

    Kemudian masukan lada bubuk dan oregano dan aduk sampai sedikit mengental

  4. 4

    Sajikan dengan ayam crispy atau daging panggang (untuk resep ayam crispy bisa dilihat di resep sebelumnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nandira
nandira @nandira
pada
Jawa Tengah
@nandiraprbndy instagram | suka memasak dan bereksperimen didapur#sharingishappiness
Lebih banyak

Komentar

hanifah
hanifah @cookwithhani
Ka 1 cangkir kaldu tuh apa yah ? Sama larutan maizena ? Saya kurang paham hehe

Resep Serupa