حلواى هويج

زهره اولادحمزه
زهره اولادحمزه @cook_20162447

طعم و بوى اين حلوا عالى هست حتماً براى يكبار هم كه شده امتحانش كنيد

حلواى هويج

طعم و بوى اين حلوا عالى هست حتماً براى يكبار هم كه شده امتحانش كنيد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پيمانه +1 قاشق سوپخورىآرد
  2. 1/2 پيمانه + 4 قاشق سوپخورىروغن مايع
  3. 2 پيمانه سرخالىشكر
  4. 1/2 پيمانهگلاب
  5. 1/4 پيمانهآب
  6. 500 گرم هويج پوست كنده
  7. 2 قاشق زعفران دم كرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هويج رو پوست كنده و با مقدارى آب درسته مى پزيم تا زمانى كه كاملاً پخته شود وهيچ آبى نداشته باشد

  2. 2

    بعد از پخته شدن هويج حتماً آنرا با غذاساز يا گوشت برقى ميكس كنيد تا بصورت پوره در بيايد

  3. 3

    آرد رو تفت داده تا بوى خامى آن از بين برود اين مرحله ١٥ الى ٢٠دقيقه طول مى كشد مراقب باشيد كه آرد تغيير رنگ ندهد. بعد آرد تفت داده شده رو الك كرده وكنار مى گذاريم

  4. 4

    هويج پوره شده، شكر، آب، گلاب وزعفران دم كرده رو به آرد اضافه كرده و به صورت دورانى هم مى زنيم حدود ٢٠ دقيقه طول ميكشد تا حلوا از قابلمه جداشده و در وسط قابلمه جمع شود

  5. 5

    حلواى ما آماده است به هر شكل كه دوست داريد تزيين كنيد واز خوردن آن لذت ببريد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
زهره اولادحمزه
در
عاشق آشپزى وخانوادهدوست دارم بهترينها رو براى همسر ودخترم درستكنمهيچ چيزى بيشتر از آشپزى به من انرژى مثبت نميده
بیشتر

دستورهای مشابه